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梁阮用筷子夹了几块往嘴里尝味儿,嚼得满面享受,冲郑云道:“中午的菜加个这玩意儿啊,也给大家尝尝鲜。”

郑云立刻点头,记在心里,“成。”

打从她来了以后,梁阮就将店里人的伙食交给了她,因着郑云在自己家也是做饭的,不怕她做不来。

梁阮自己则负责只去炒店里要卖的菜,顺便兼任记账盘账拟菜单。

他们和盛元签定的合同里是两荤两素的套餐。

荤菜梁阮先炒个青椒肉片和红烧肉,素菜则炒了白菜和豆腐。

豆腐因为之前店里没人,自己做显然不现实,基本逗是买的现成品。

因为这个豆腐,梁阮还货比多家,直接让徐宣找上了其中口感最好,但生意一般的那家谈起了长期合作。

当时跟徐宣说的时候,

徐宣还不理解,还问过她,豆腐其实很好做的,为什么不自己做。

梁阮叹了口气:“你想着我们自己做节省成本这个心是正确的。不过,徐宣,你有没有想过一板豆腐做出来需要多久?你肯定没想过?”

据她前世的经验,其实市面上大多饭店菜馆什么的,他们的很多食材正像豆腐、魔芋之类的都是专门找做豆腐的谈了长期合作。

梁阮前世还学会了一个词语。

供应链。

每个行业都有相应的一条供应链,做餐饮的这一行也不例外,而且菜馆才刚刚起步,照着梁阮的想法,其实店里还有很多不完善需要不断去改。

不只是她原来只想靠自己这手艺先攒点小钱,未必要一直做这个,所以一直也没考虑那么多。然而,出现了盛元这个最大的变数。

梁阮的想法又变了,人的野心,总是不断在膨胀的。

徐宣看到的是每次买豆腐需要花的钱不便宜,而梁阮则看到的是自己节约下来的人力和成本。

所以她毫不犹豫让徐宣出面和那家豆腐摊谈了长期合作,因着菜馆要的量不少,他们还主动降低了一些价。

事实证明,梁阮的想法,的确是对的。徐宣虽然最初不理解,但后来算过一次账,他便没意见了。

……

听着外面像是没动静了,

梁阮立刻放下手里的筷子,“你们忙着,我出去看看。”

一掀开门帘往外走,就撞上正往里走的越承。

“说好了?”

他点点头,说:“……嗯,我正要来跟你说。”

梁阮就往外走,又看徐宣和被宋文辉教训了一顿的张炜这两位当事人。

嗯,前者还是不情不愿,后者气焰被杀了不少,勉强握手言和。

但她绷着脸,没说话,也不打算还按之前那样安排了:“徐宣,你就带着杜广平和周虎他俩。张炜,你跟着郑鸣去送盒饭。”

郑鸣这边呢,虽然也是撇了撇嘴,不过还是没像徐宣那样,当场闹了出来。

直接哎嘿应了一声:“好嘞,阮姐。”

梁阮这句话一出,不管徐宣这边心里是什么滋味,郑鸣是没心没肺地先应了下来。

徐宣默默在心里叹了口气。

不过郑鸣也不是真没心没肺,扭头看看有些讪讪的徐宣,找了个没人的机会,私下问了梁阮一句:“阮姐,生气啦?徐宣他吧,主要也不是故意的,就那张炜之前实在不是个东西,所以他才这反应的。”

梁阮叹息道:“我谢谢你还来解释一下啊,郑鸣,我也没生气,你跟徐宣说一声,甭往心里去。”

话是这么说,郑鸣敢当真吗。

他摸摸鼻子,嘀咕道:“女人生气都爱说自己没生气。毕竟......我姐就是这样。”

这句话正好被不远处的郑云听见,她可没家里的爹妈这么宠郑鸣,扬起巴掌就喊:“郑鸣,你这个小兔崽子,搁那胡说八道什么呢你?”

“......糟了,怎么被我姐听到了。”

郑鸣跟他姐关系是真好,也是真怵他姐,郑家唯一一个能管得住他的人。

不等梁阮说什么,一看郑云作势要打他,立刻机灵地拔腿就跑。

打归打,闹归闹,正事不能忘。

梁阮扭头一看,越承已经带着宋文辉他们去搭棚了。

她则在店里开始准备煮饭做菜,两边都忙得如火如荼的,一时间谁人都没想起早上在菜馆门口发生那些矛盾。

就是越承和宋文辉这俩个带头的,按理该说是最合不来的,干起活来倒也一个比一个认真。

当然,不是没有人好奇他们在这搭棚干什么的,路过的人走走停停,大多是看个新鲜。

聪明的像郑鸣已经主动和路人搭起了话,就讲起了搭棚卖盒饭的事儿,当然,这么一说,也就图个免费宣传,也没抱着住在附近这些大爷大妈会来捧场的心态。

越承把在北门和东门搭棚的位置指给了宋文辉,让他带着他的人去搭上,自己则带着郑鸣他们在南门和离南门稍近的西门搭棚。

刚到南门就碰见正从里面出来的盛文滔一行人。

“越老板,忙活着呢?”

盛文滔在人群里找了一圈,梁阮不在,遂和越承搭起话来。

别看之前谈合作的时候越承坐在那一句不说,其实存在感并不低的。

越承想了想梁阮的交代,从兜里掏出一包烟来,将盛文滔那一行人都递了个遍,最后才叼着烟点点头:“对。”

“你们打算就这样搭棚?这可不长久,万一遇上个大风啊大雨什么的。”

主要也是盛元这边说好的时间来不及啊。

不过显然,作为甲方的盛元这边是不会在意这些的。

越承也不瞒着自己的打算:“没有合适的店面,打算买块地基,自己修。”

“买地基自己修?”

盛文滔挑了下眉,看向自己身边的人。

就算是这年代,在北京城里,也不是谁都买得起政府规划好未来重点发展商业区域的地的。

有没有那个财力另说,首先还得有审批买卖土地相关手续的人脉。

不管真假,盛文滔现在是真高看了越承这小年轻一眼。

“不错啊,有魄力,年轻人。”

不过他们也就是一说,寒暄了两句之后,盛文滔和他带来的人就走了。

越承带着人把棚搭好,为防有人搞事还特意留了个人在棚里守着,紧接着才去北门和东门检查宋文辉他们搭的棚子。

梁阮并不知道工地上发生的事儿。