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88小说网 > 历史军事 > 沙土窝 > 第86章 南瓜饼
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第86章 86.南瓜饼

唉!自己能力有限,名气也小,作为一个十七岁的少年,眼时下能把小码头大队的乡亲们生活质量提上去,就是功德无量了。

至于明年严峻的局势,自己只能默默哀叹了!

假如明年在严峻的形势下,找机会能不动声色把整个小丢圪垱要过来,就是巨大的胜利。

自己可不会学后世,在九十年代把沙土全部卖了,外村开着拖拉机,赶着牲口车来拉沙土,络绎不绝。

拉沙土干嘛呢?在九十年代,正是各村村民大兴土木,建房盖屋的高峰期,许多原来的坑塘都成了宅基地,需要海量的沙土垫地基。

小码头这边是小码头卖沙土,毛庄那边是毛庄卖沙土,东码头那边是东码头卖沙土,硬生生把这方圆十平方公里的小丢圪垱卖成一马平川。

在韩述苦重生过来时,这一片沙土地都种植庄稼,但必须靠井水才能收成,一周浇灌一次,化肥农药那是不要钱似的用,收成才能看过眼。

要是当年保留了小丢圪垱,想想这么一个大面积的沙岗,开发成旅游景点一点问题都没有。

韩述苦计划等小丢圪垱主权全部归属小码头大队后,先在临着毛庄大队,东码头大队那边栽种树木,像槐树了,榆树了,楝树了,桐树了都是北方地区常见的树种。

想想看,等四五十年后,这些树木该长多大?一望无际的高大森林,走在林荫小道上,美不美?

在临近小码头大队这边,种植各种各样的北方果树,成为名副其实的花果山,四五十年后,让城市上班族来到这花果山上休闲,效果咋样?

后世火烧县打造出一个特色旅游景点,叫万亩森林公园,就是这个时代的沙岗上种植了好多槐树,防风固沙的,几十年后成着名景点了。

火烧县、芹菜县与小丢疙垱是一脉相承的大河故道,都有堆积如山的大面积沙岗,火烧县就是这个时候在沙岗上种植了大面积的黑槐树,然后扔那不管了。

嘿!谁知道新世纪后,那大面积的槐树林成香馍馍了,被火烧县圈起来当成休闲娱乐的森林公园了,卖门票挣钱了。

小丢圪垱方圆十平方公里,连绵不绝的高大沙岗,平均高度不会低于六米。

想想将来这沙岗要是打造成为旅游景点,不得吸引方圆百里内的城里人来游玩?

韩述苦做着美梦,美滋滋的回家了。成天想方设法的做饭,做好吃的,后世自己掌握的那点美食都见底了,还有一部分这时代没有那些食材,也没法做。

天天为做饭苦恼,这一顿晚饭吃啥呢?红薯糊涂吧?红薯做成粉条了,余下的都炸薯条了吃了。

那熬个米汤?

韩述苦看着屋里的东西,斟酌着做啥饭?突然瞅见床底下还放有很多南瓜,都是金黄色皮的老南瓜,这是今年韩述苦号召社员们大量栽种的南瓜,产量高,易储存,还好吃,关键是顶饥饿。

这南瓜可是帮社员们大忙了,家家户户都听韩述苦号召,到育苗地直接挖来南瓜苗就能种,各家都在房前屋后大面积种植南瓜,不出所料获得大丰收。

家家户户屋里都放满了南瓜,熬汤往里面砍一些南瓜块,又面又甜。

还有的砍成一大块一大块放篦子上蒸,蒸出来的南瓜更好吃,绵软香甜,这个冬天可让社员享受一下饱腹之欲。

今年冬天南瓜还有个巨大的用处,那就是访亲待友的馈赠佳品。小码头社员有余粮了,这个消息方圆几十里恐怕都知道了,“富在深山有远亲”吗!

一冬天,来小码头大队走亲戚的络绎不绝。来时是不是空手不清楚,但走时背着粮食,手里还抱着金黄的南瓜可是天天都出现在小码头村的大街上。

这南瓜也算间接救了方圆许多人的性命。

看到南瓜,韩述苦想起了南瓜饼。说做就做,能行动不哔哔是韩述苦的优良作风。

南瓜切块上锅蒸,上锅蒸时顺便在锅里下米准备熬米汤,南瓜块蒸熟后加白糖和面粉,充分搅拌,做成馅饼。这馅韩述苦从空间搞了多芝麻调制,然后放油锅炸至金黄色出锅。

做这种这个时代的非主流吃食,韩述苦都得是尽可能的量大,三家十多个小盆友都流着嘴水盯着呢。

特别家里还有个显摆货,有点优越感就全村得瑟,幸亏是村子小,要是像西码头大队那样两千口人的大村子,小人会不会全村跑遍,就为了显摆。

食材充足,南瓜家里有的是,面粉也不缺,所以韩述苦蒸南瓜,做饼子都是论盆的。

油热下南瓜饼,一会两面金黄的南瓜饼就出锅,一个个生饼子下锅,一个个金黄的南瓜饼出锅。

盆里已经盛满了,四小只一块回家了。原来小人在毛丫家玩耍,看到毛丫她大姐秋菊放学回家了,小人飞快跑回家里。

因为她知道秋菊回来了,那自家的姐姐哥哥也回来了,家里的饭菜也应该做好了,赶紧回家吃饭了。

所以带着小黄飞快向家跑去,正好和姐弟仨在大街门口汇合,然后四人一块进了屋门。

小人眼尖,一进门就看见大哥在做好东西,尽管不知道是啥,但知道大哥做的东西肯定好吃,特别好吃。

伸手就去盆里抓,韩述苦忙拦住她:“刚出油锅,烧手,让你大姐给你洗洗手脸,又去哪野了,脸都成花狗脸了!”

大妮拉着不情愿的小人来到洗脸盆这,从垒嵌在煤火台的瓮里舀出热水,倒在脸盆里,从水缸里舀点凉水把脸盆里的热水混合成温水,把小人的小花狗脸洗干净,又把两只黑乎乎的小爪子洗干净,用毛巾擦干了。

小人迫不及待的从盆里拿南瓜饼,张嘴就咬,韩述苦已经把盆里下面的拾到另一个盆里,这是出锅早的,已经不热了,四小只都开始大快朵颐。

外表焦酥脆甜,内里芝麻馅香喷喷,真是人间美味啊!

四小只吃的津津有味,两只手都没有空过,这只手往嘴里塞,那只手还拿着一个南瓜饼,准备替补。

看着四小只狼吞虎咽吃着南瓜饼,韩述苦是最欣慰的时刻。

他愿意天天看到四小只这样进食,把这四个缺爹少娘的孩子养的壮实健康,都长大成人,这是韩述苦的最重要任务,也是韩述苦不可推卸的责任。

看着都吃的差不多了,韩述苦叫停四小只不能继续吃了。告诉他们一会喝点米汤,解解渴,晚饭就这样了。

韩述苦又是老规矩,让大妮、二妮各自端着一盆给大大爷家和二大爷家送去,同时吩咐她俩把大大和二大大邀请过来学学咋做南瓜饼,这个吃食各家各户都可以做,没芝麻可以不加馅就行。

一会功夫,大大和二大大都来了,对这个婆婆当年看好的侄子,两位大大已经彻底相信了婆婆的判断。

这个侄子是全家兴旺发达的领路人,不说他带领大队社员勤劳苦干,硬生生把沙土窝变成了金疙瘩,这一冬天全村谁家没有穷亲戚上门借粮?

自家的儿媳娘家亲家都亲自上门借粮了,自己趁机还让亲家敲打了他们的亲闺女,看看这儿媳还敢不敢跟老娘作对?

全村可能就小苦家没有亲戚上门借粮,他娘舅家大米县那边的,早都绝户了。和小苦他娘近门的堂兄弟们平时也没有来往过,现在没有小苦爹娘了,都成陌生人了。

这个侄子不但能带领大队社员致富,他还有千奇百怪的想法,会做好多你都没有听说过的吃食。

像上次做的酸辣粉,都喜欢吃,还有他做的猪肉炖粉条也是全家都抢着吃。

这次做的南瓜饼,吃到嘴里焦酥脆甜还带香,真是好吃,老婆子忍不住都吃了两个。

韩述苦给两位大大一步步讲怎样做,这个不复杂,用食材也简单,就是老南瓜,面粉,白糖,食用油。

两位大大一听就会,心里想,这四样家里都有,改天自己也炸几盆南瓜饼,让那一群讨债鬼过过嘴瘾。

三人配合着把剩余的食材全部炸完,韩述苦让两位大大再端走点,毕竟家里人多,刚那一盆吃的不会过瘾。

两位大大都拒绝了,要是再端走些,这脸皮还要不要了?小苦家就兄妹五人,岁数都小,吃不多。

自己家可是一群人,还都是大肚汉,要是人家小苦家做的吃食,最终自己家吃的比主家还多,这传出去我老太婆成啥人了?还能在小码头大队混下去吗?

二大大悄声对大大和小苦说:“大嫂,小苦,小永家的可能有了!”

韩述苦一下子没反应过来,大大可是沙场老将,一听就明白弟妹说的啥意思,惊喜问道:“她婶,确准了?”

二大大说:“还没有确认,不过凤娟说她那个快俩月了还没有来,这一段日子老是吐酸水。我是看到她吃饭不好好吃,成天吐,还以为是她做衣服太辛苦了,累着了,就劝她不要太拼命了。”

“俺俩说了一会,我觉得哪里不对,就问她那个按时来了没有,她说快俩月了还没有来,我才怀疑是不是有了。”