这片地位于京城郊外往西二十多里的地方，村子的名字叫土岗村。
村里人家不多，这片土地不是很富饶，所以良田不多，村民都是靠着佃田来养活一家老小。徐暖原以为靠近京城的地方，就算没有多富，也不至于穷。但是看着那一排排的茅草屋，徐暖才知道自己的想法有多么天真。
由于这边只有五十多亩的良田，所以原主人就没在这边盖庄子，只把田地佃给村民们种，自家只负责收租就可以了。
徐暖一行人来到山上，发现山坡不算陡峭，但是乱石不少，树木也没有什么成器的，可见原主人也没有费心思打理这片山地。
徐暖看着这地势，倒是很适合养羊，到时候把山上不成器的数目全都砍掉，把山上大块的石头弄走，然后撒上草籽，来年就是一大片牧场。
这片山也不算大，所以也没有凶猛的野兽出没，到时候在山脚下建上羊舍，从府中调两个下人过来养羊。
徐暖对吴管家说道:“吴管家，你去村里招工，男的一天给五十文钱，女的一天给四十文钱，负责把山上的石头捡出来，把不成器的树木砍掉。到时候捡出来石头大块的还可以盖围墙用，树木可以用来在山脚下围上一圈木栅栏。如果村里的人手不够，可以去周围的村子里招工。再去找一队工匠把羊舍盖起来，可以参照十里村的养猪场，务必在入冬之前完工。”
吴管家行了一礼，说道:”是，公主，小人这就去办。”然后，转身朝山下走去。
徐暖和徐大江他们又在山上转了一圈，发现除了杂草就是乱石，着实没有什么好东西，倒是能时不时的看见几只野兔和野鸡。徐暖看见野味就手痒，从地上捡起个石子就打了过去，这招还是和楚晨风学的呢，倒是学了个八九不离十。徐大江快步走过去，捡起地上的野兔，用手掂了掂，分量十足，看来是因为是这片山是有主的，山下的村民不敢随意上山打猎才把野兔养的这么肥的。
徐暖如法炮制，又打了几只野兔和野鸡，一行人才下了山。直接坐着一辆马车回了京城。
这时候，吴管家也已经在村长家里了，村长一听吴管家的来意，能在农闲的时候赚点银子，这可是大好事，于是立刻去召集了村里人过来。
村里人听见村口的大铜铃响了，以为出了大事，全都到村长家集合。看见村长满脸笑容，旁边还坐着一个衣着不俗的中年人，大家心里都有些疑惑。有人忍不住问道:“村长，您把我们都召集过来，可是发生了什么大事？”
村长看人都差不多到齐了，开口说道:“这位是昌平公主府的吴管家，昌平公主已经把这边的山给买下了，用来养羊，需要人去把山上的石头和不成器的树木砍掉。昌平公主想要招工，因为是在咱们村，所以优先用咱们村的村民，男的一天给五十文钱，女的一天给四十文钱。”说着又回头看了一眼吴管家，说道:“吴管家，可还有什么要补充的吗？”
吴管家扬声说道:“我家公主殿下最是仁厚，所以不会苛责你们，但是你们也要把活干好了，如果发现偷奸耍滑的，那我公主府也不是吃素的。”
村长也正了正神色，说道:“吴管家的话你们也听到了，我也不希望见到这种事情发生，现在，如果有愿意的可以来我这里报名。”
村民们一听工钱这么高，离家里还近，虽然背石头要累一些，但都是农户人家，最不缺的就是一把子力气，村民们纷纷都踊跃的报名。
虽然村里除了老人和小孩，大部分人都报名了，但是因为这个村子小，人口少，所以男女加起来才八十多个人。吴管家见人手不够，就又去了附近的村子，又走了两个村子，才招到了二百多人。
吴管家招到人手后，就去找了相熟的工匠来建羊舍。
吴管家是去过十里村的养猪场的，对里面的构造有大致的印象，他对工匠说了自己的要求后，工匠答应明天去现场考察一下，再定材料。
吴管家跟工匠定好了时间，就回到府中了。到了府中，吴管家叫来几个办事妥当的下人去周边的村子收羊和羊羔。虽然楚管家正在帮忙买羊羔，但是铺子马上就要开业了，需要的羊肯定不会少，所以还是要多备上一些。
徐暖从山岗村回来后，就又去了火锅店看看那边的装修进度。转悠了一圈后，发现铺子装修的已经差不多了，只差桌椅了。看着没有什么需要改动的，徐暖就回了公主府。
回到府里，正好铜锅也已经送到府里了，徐暖就打算今天用那新打制的铜锅做一顿火锅。
正想着呢，秋月来报，说:“公主，吴管家来了。”
徐暖点了点头，说道:“让他进来吧。”
吴管家进来后行了一礼，说道:“公主，事情都已经办妥了，一共雇佣了二百三十二人，工匠已经找好了，明天就可以去测量。另外我又派人去买了成羊三十六只，羊羔二十八只。等明天我我再派人去远一点的地方去买点羊，这样火锅店前期的羊肉应该就能够用了。”
徐暖点了点头，说道:“吴管家考虑的很是周到，这里没什么事了，你先下去吧。你等会儿去账房那里多领一个月的月银，就全当是你的赏银。”
吴管家连忙说道:“谢公主赏！”行了一礼后转身退下了。
吴管家走后，徐暖才放松下来，这种事事都有人操心的日子就是好啊！
刚休息了没一会儿，正院就来人说道:“公主，晚膳好了，可以去用膳了。”
徐暖点了点头，也起身往正院走去。火锅底料是徐暖提前就炒好的，放在一个大陶罐里，随吃随取。
其实火锅这种东西最是简单，只要底料做好了，谁都能做出一样的味道来。
徐暖吩咐厨房去给吴管家也送一锅底料和一些羊肉，就当做犒劳他了。