徐正清对于老徐家的事一无所知，在她看来，那边的事已经和她没有任何关系了。
现在外面谁不知道她是一个被家人剥削的小可怜？
估计用不了多久，老徐家的名声就能传到乡下去了。
反正之后，徐正清不用担心再被老徐家剥削，或者上门打劫了，他们可以说断的干干净净。
徐正清不知道的是，她的做法让学政大人没了一个大麻烦。
虽然国家都是以孝治天下的，但是从开国皇帝的种种表现，不难看出，帝王对女性的理解，以及对不幸之人的怜悯。
徐正清就很不幸。
出生在一个不被期待的家庭，被赶出家门，很聪慧的一个小女孩，名声就没了，还断了前程。
知道事情经过的，肯定都对徐正清抱有同情心。
这就让她身上原本背负的污名被洗清了一些。
学政大人点她做案首的弊端，就这么无形的消散了。
这让学政大人万分高兴。
这意味着他今年总算有些不一样的地方了，政绩考核应该有所变化，不用担心乌纱帽不保了。
而学政大人也的确受到了嘉奖，无论徐正清是怎么成为案首的。
一个被家里厌弃的孤女，读了书，还考上了童生案首，并且就在学政大人的治下，那么这就是学政大人的政绩。
虽然前几年一直没什么动静，但是这一次他算是保住官帽了，至少接下来三年，他不需要担心了。
至于三年后，学政大人决定去找王大人好好聊聊。
他不能直接去幼保院找人，不然会被人说闲话。
但是他可以找王大人，让王大人抽空好好指点一下徐正清，不说案首，只要三年后徐正清能够考上秀才，那他的政绩就保住了。
徐正清不知道自己成了学政大人的红人，处理完糟心的家事，她又开始处理起幼保院的事情来了。
眼看天气越来越凉，幼保院地里的菜也没多少了，饭店那边也减少了用菜，银子自然也就没办法按月结了，毕竟，菜都没多少了。
幼保院开垦出来的耕地太晚了，而且新地肥力也不够，所以产出有限。
前段日子，菜地里的菜收获之后，空出来的地都被重新种上了菜。
苦芥菜就是其中之一。
但是喜欢这味道的人着实不多，那股淡淡的苦味总让人有种吃草的感觉。
但是吴婆婆却种了不少。
眼见马上就可以收获了，徐正清也拿地里的苦芥菜没则，反正饭店里不会要太多，最多一次性要个十来斤放着，应对喜欢吃的客户。
而且芥菜也卖不上价钱，十天半个月要个十来斤，有个什么用。
就在徐正清考虑家里几只鸡能吃掉多少苦芥菜的时候，吴婆婆来找徐正清了。
“小正啊，你帮我去买一点摊子呗，一次性可以放五十斤左右东西的坛子，要盖子的。”
“哦，知道了，要几个？”徐正清没问她要坛子做什么，吴婆婆就不是乱花钱的人！
况且，这也是她们自己赚的钱，她只是代为保管罢了。
“多买一些吧，十个，我多弄点酸菜出来。”
徐正清这才明白吴婆婆为什么种那么多苦芥菜，这东西做酸菜好吃啊！
徐正清也会做，只是一开始忘了，没想到。
徐正清赶着小驴车去买坛子，现在有驴了，她总算不需要去拉车了。
而大丫她们则去菜地里拔菜，洗菜，还要放在杆子上晒菜。
徐正清把坛子拉回来的时候，发现所有人都忙活着弄菜。
徐正清也不闲着，把坛子全洗干净，然后晒干。
忙活完之后又去买了很多盐，还有其他的一点配料，还有一小瓶烈酒。
买完东西，徐正清有些郁闷，她没钱了，好吧，还有两小块金子。
徐正清考虑再三，还是没有把金子兑换掉。
她们这些平民弄点金子不容易。
这东西值钱，一点点就很值钱。
方便隐藏。
那么一点东西，随便哪个角落一藏，找都找不到。
可是手里没钱的感觉真不舒服，想买点东西都没办法。
幼保院的钱也不多了，好在卖菜多少还有一点。
问题是地里目前只剩下萝卜白菜了，这两样东西不值钱。
因为这个季节也只有这两样东西，每个农家地里都有，所以铁定不值钱。
徐正清想到了辣白菜，这东西做起来简单，只是用料多了一些，菜地里还有一点辣椒，晒干了做成辣椒酱估计没多少，更别说做辣白菜了。
现在是辣椒丰收的季节，辣椒的价格到不算贵，可是量大的话，价格自然也就贵了。
想到自己手里没钱了，徐正清就一阵心痛。
叹了一口气，徐正清决定还是别想这么痛苦的事情了，反正钱也没了。
她现在算是感受到，人活着，钱没了，是一种怎样的痛苦。
这两天吴婆婆她们要先把苦芥菜晒软，徐正清就带着武器上山了。
因为没钱了，煤炭自然就不能买了，吴婆婆对此倒是挺开心的，她还是觉得煤炭太危险了，徐正清只能多砍一点柴火。
不过徐正清故意深入了一些，现在有了牛车，徐正清就自由多了。
砍来的柴火，在驴车上绑好就可以让三妹四妹赶回幼保院。
这里离城门口不远，徐正清一点都不用担心安全问题。
两小也很开心，上午把柴火运回家，放好，还可以给徐正清把午饭带来。
徐正清现在是一整天都在外面，所以活动范围大了很多。
深入山林之后，兔子野鸡这类的小动物多了不少。
徐正清现在总算知道活靶和固定靶的区别了，小动物别看小，动作十分灵活，而且十分机灵，稍微一点动作就会把他们惊走。
徐正清射出去的箭，十次只有一次能够射中，加上小动物不是那么好找，射箭的机会也少。
因此徐正清的猎物很少，一天下来，不过弄到了一只兔子，一只野鸡，野鸡还是直接射中了身体。
要不是弩箭的威力大，换做弹弓绝对打不死。
徐正清好羡慕小说里那些女主的弹指神功啊，手指一弹就能打到猎物。
反正她是没这个本事。
实际上徐正清是真想深入丛林，去寻找大的猎物。
上次杀野猪还是太紧张了，实际上野猪比兔子好弄啊。
野猪的头都比兔子大很多，也没有兔子灵活。
换做威力强大的弩箭，一箭就能杀一只野猪。
肉多不说，还值钱。
不过现在徐正清总算明白，为什么古代的森林资源明明比现代好，身在古代的她依旧弄不懂野味吃。
首先，动物大多都在深山中，靠近人烟的地方基本上找不到什么动物。
其次，普通人是真的不敢深入丛林，不是因为里面的野兽，而是因为不认识路。
是的，徐正清不进入丛林狩猎的主要原因就是不认识路。
几个月了，她才堪堪把外围这一片弄熟，不至于迷路。
越是深入，就越分不清方向。
徐正清不害怕野兽，但是害怕迷路。
好在外围还能弄点兔子什么的，徐正清就当练习箭法了。
吃了几顿徐正清打来的兔子野鸡之后，腌酸菜的工作总算可以进行了。
主要就是要用盐搓一下芥菜，然后就是放进洗米水里腌制。
徐正清看着吴婆婆操作，才知道，原来玉米面弄的水也能做酸菜，而且据说味道还不错。
天气越发的凉了，吴婆婆也不让徐正清帮忙弄酸菜，徐正清只好每天根打卡上班似的出门砍柴弄野味。
三妹四妹也一直跟着，因为吴婆婆担心徐正清无牵无挂之后就会深入山林冒险。
她知道，徐正清没钱了，甚至明确告诉徐正清可以用卖菜的钱，因为徐正清在地里也出了很多力，没理由不要。
先前徐正清手里有钱，所以想给幼保院多留点钱，所以没要。
现在徐正清也不打算要，毕竟她手里还有两个金豆子呢，又不是真的没钱。
腌酸菜的水，需要三四天换一次，换两次，之后才能放起来储存。
十个坛子装满了酸菜，被徐正清一一堆在仓库的角落。
等天气更凉，开始下雪的时候，就要把坛子放进地窖了，不然会结冻。
看着地里成堆的白菜，徐正清越想越可惜。
不过徐正清仔细思考了一下做辣白菜的材料，发现很多东西没有，比如说梨，苹果，鱼露什么的。
也不知道少了这些东西，辣白菜做出来的味道是什么样的。
这么一想，徐正清心里舒服不少，上山的脚步都轻快很多。
虽然不知道徐正清的心情为什么变幻莫测的，但是看到徐正清开心，幼保院的人就放心了。
随着山上次数越来越多，打猎的时间越来越长，徐正清的箭法也好了很多。
等落雪的时候，徐正清已经能够十箭中五箭，这让徐正清带回家的猎物也多了很多。
除了自己吃的，徐正清还卖给酒楼不少，这让徐正清在落雪钱又赚到了一千多文银钱，总算缓解了用钱危机。
一下学，徐正清就开始搬坛子了，那些酸菜必须放到地窖去，不然就结冰了。
前两天徐正清捞了一块酸菜用来烧鱼，没想到味道相当不错。
徐正清打算等下雪的时候，拿去酒楼试试。
吴婆婆也是这个意思，不然她也不会弄这么多。
不过这时候最重要的是快一点把菜收回来。
这雪下的太突然，要是菜一直放地里，会全都冻坏的。
好在菜不多了，一群人忙活了一天就收好了。
有个地窖真心方便，菜放下去就可以安心了，一个冬天都不会坏。
也好在地窖足够大，所有菜收回来，刚好可以放下。
第二天给酒楼送菜的时候，徐正清顺道送了酸菜过去。
一问才知道，这边做咸菜的多，做酸菜的人少。
吴婆婆做的酸菜味道很好，赵掌柜当时就想包圆了。
徐正清据理力争，才好不容易抢救下来一坛开封过的酸菜，主要是徐正清也想在冬天多一道菜。
酒楼也怕酸菜开封不好，所以是连坛子一起收了，不过没给坛子钱，是拿酒楼的空坛子换的，并且说好了，等酸菜坛子空下来了，就还给徐正清他们。
徐正清也不担心酒楼会贪几个坛子，乐呵呵地拉了一车空坛子回幼保院。
九坛子酸菜，卖了九两银子，主要费盐，本钱也都花在盐上，但也赚了三两银子，而且还有十个坛子呢，那坛子还值一两多银钱呢。
另外，地窖的白菜萝卜也卖掉一些，冬天来酒楼吃这些的不多，一样要了一千斤，也是放地窖，可以用一个冬天的。
而徐正清的地窖里有上万斤白菜萝卜，这两千斤实在算不上多少。
徐正清打算冬天没事的时候，拿一些去集市上卖，反正价格就那样，两斤一文钱，两千斤也就一两银子。