“不知这个铺面价格如何？”
范掌柜笑道：“这个地段的铺面价格会比较贵哟，虽说面积不大，但是人流量很大，卖吃食是最好的。”
“这里一年三百两银子，诶，我是给你低价了哦，真没少了，小公子，这次是真的少不了了。”
苏苏一头黑线，自己可还一句话没说呢，如今这个铺面租也租得，只是只能卖一些半成品，没有大厨房，只能从作坊运做好吃的吃食来卖，不适合做甜品铺子。
苏苏问道：“除了这一间，可还有别的铺面？”
范掌柜立马笑得跟朵花一般：“前面右拐往县衙方向有个铺子，那个价格没这么贵，后院还有冰窖呢！”
苏苏笑道：“带我去瞧瞧。”
范掌柜立马在前方带路，离这个铺面走路也就差不多一刻钟就到了。
门外的装潢倒是看起来颇为大气，苏苏问道：“这里之前是做什么的？”
范掌柜想了想道：“这里没有卖过东西，之前不知是哪家的公子将这处铺面租了下来，花了一番功夫去装潢，就是为了平日里跟朋友吟诗作赋，泡泡茶什么的。”
苏苏惊掉了下巴，有钱也不能这么花吧？租个铺子来自己玩，真是有钱任性，听范掌柜这意思有点类似于后世一些有钱人家公子自己开的俱乐部那意思。
进了铺子，里面的装潢果然看着价值不菲，铺面不大，范掌柜说这铺面好处在于这后院，后院不同于其他铺面就是简简单单一个后院。
后院被分成了五六个小房间，每个小房间命名都不一样，有点类似于包间，苏苏越来越满意。
“这边价格几何？”
“这边价钱便宜些，一年只需二百两银子即可。”
苏苏当即都不带考虑的，直接摸出五张银票递给范掌柜：“两个铺面我都定了，都先租一年，现在有点急事，要先走，你把契书写好改日我再来找你。”
范掌柜心里都做好了要与苏苏讨价还价的准备，没成想她今天这么爽快就答应了下来，还有些没反应过来。
收好银票后掏出钥匙递给苏苏：“钥匙给你，慢走，我这就回去写契书。”
苏苏点点头，便带着苏璃几人朝前走去，上了马车，苏苏道：“去西市，我要买一些瓜果回去。”
苏壮应是，清河县城里不让牛车四处走动，马车却是可以的，不一会儿马车便停在了西市路口。
如今接近下晌，西市都没什么人，不少摊位的人无精打采的守着摊子，这个时间段没有农户自己来卖自家地里产的作物，都是一些长期摆摊的摊主在贩卖蔬菜瓜果，用俗话说就是二贩手。
专收农户拿来城里卖的蔬菜瓜果山货之类的，自己再往上加些价钱卖出去以此牟利。
苏苏这个时间点过来也不会太挑剔，贵上一些也没关系。
因为看了后面那间铺子，苏苏觉得自己可以开一个甜品铺子，外间可以卖烤好的各类糕点，后院可以接待宾客吃着蛋糕甜点之类的，再配上奶茶果茶之类的。
这不苏苏就来西市买些水果回去打算尝试多做一些饮品出来，到时自己的甜品铺子就类似于后世的咖啡馆了。
这个时代也没有什么品种丰富的水果，苏苏看了几家铺子都只有简单的桃子，李子，杏子，梨，之类的水果。
想来也是正常，清河县属西南地带，也没什么热带水果，不像南诏，各色各样的热带水果给苏苏一种自己没穿越的错觉。
买了一些梨，桃子，苏苏朝准备打道回府，不曾想眼睛一瞟居然看到一家铺子专卖水果。
苏苏径直走向那铺面，里面装潢精美，蔬果看着十分新鲜还冒着凉气，仔细一看，原是水果底下还放着冰块。
苏璃进了屋还吸了一口凉气：“哇，有点凉。”
苏苏心里稍微震惊了一下，没想到这个时代居然有如此先进的铺面，每日这蔬果底下的冰块都得花不少银钱呢。
苏苏看着琳琅满目的水果，居然有芒果，葡萄，西瓜，哈密瓜等等，再仔细看那价格也是贵得离谱，普通人家根本别想买。
芒果二十文一斤，葡萄三十五文一斤，西瓜十八文一斤，哈密瓜二十五文一斤。
这价格可比肉都还要贵上一些，也不知道哪些人家吃的起。虽说苏苏如今也是能吃得起，但是买来做生意成本太高了，还是没有这个必要，当即放弃了想要买水果做奶茶的想法。
但是本着来都来了的原则，家里又有那么多人，还是挑了几个西瓜哈密瓜跟几串葡萄带回家。
小小一点水果居然花了苏苏一两二钱银子，苏苏小小肉疼了一下还是将水果交给了苏壮放在马车上。
几人出了水果店，只见不知是谁家的管事直接进去一样水果挑了一些，大大方方的结了账，苏苏苏璃对视一眼，顿时只觉得自己还是太抠门了。
两人相视一笑，上了马车便往家赶了。
还好从南诏带回来的牛在后院圈了块地养着，南宫珉还给牛配了一个饲养员，每日还有新鲜牛乳喝。
苏苏今天晚上打算尝试做一下珍珠奶茶之类的，晚饭就交给元阿奶了。
进了厨房，苏苏先去库房翻了翻之前家里办事大家送的礼品，翻了红茶出来，苏苏不是很懂茶，但是家里好像没有其他茶叶了，就随便拿了一盒包装精美的茶叶准备煮奶茶。
若是被齐淮逸看到自己几人都舍不得喝的正山小枞被苏苏拿来煮奶茶，可能血都要气的喷出来。
苏苏拿到茶叶后，第一步先准备红茶水，将刚烧开的开水倒入装红茶的壶中，冲泡备用。
第二步做珍珠，将水加红糖煮开，将煮开的红糖水立即全部倒入木薯粉内，搅拌均匀后揉成面团。
将大面团搓成一个一个的小圆子，放入已经撒有面粉的容器内，搓入一些后需要颠簸一下，以防止珍珠黏连。
搓成的珍珠可以放入冰窖一部分冷冻起来，待需要的时候再煮。
最后煮珍珠，将珍珠加水煮开后继续煮一刻钟，再过凉水三至四遍，至水清。
第三步，煮奶茶，锅中直接放白砂糖炒至焦糖色冒小泡，快速倒入牛乳搅拌均匀，再倒入泡好的红茶，煮开即可舀出放在木桶里备用。
喜欢喝冰的便放在冰窖里冷藏片刻，也可以直接加入冰块。
苏苏去阿爷那里又找了几节竹筒杯，还弄了一些中通粗细合适的竹子当吸管。
去冰窖里敲了一些干净的冰块铺在竹筒杯底部，再舀入煮熟的珍珠，最后舀入奶茶，珍珠奶茶便做好了。
另外还有煮熟的红豆，苏苏加了白糖一块熬煮便成了蜜豆。
蜜豆铺底，奶茶舀进杯子里，红豆奶茶就做好了。
每个杯子再配置好一个竹子吸管，像模像样的奶茶便做好了。