苏苏给几个女孩子一人分发了一杯，苏璃吸了一口，珍珠吃到口中嚼了两口：“唔，真好吃，好好喝，这茶香味儿也挺浓的。”
苏苏猜到女孩子应该就喜欢喝奶茶，果不其然，但是除了奶茶，还得加一些其他的，不然太过单调。
脑海里想了想，去南诏好像是有见过柠檬的，一会儿应该写封信给表哥打听打听。
食材有限实在是太限制苏苏发挥了，没办法，只能用现有的食材做一些甜点跟饮品出来，先粗略的将四个妇人教会，铺子开起来再继续慢慢加新品。
要想做蛋糕，奶油是必不可少的，所以第一步苏苏就要先把奶油打出来。
取出从南诏带过来的黄油，取一个瓷盆放在热水里面，隔水加热牛乳，牛乳热以后加入黄油搅拌均匀。
直至牛乳跟黄油完全融合在一起便是淡奶油的形状。
拿出竹刷放在混好的淡奶油里面，加入白糖，快速打发，就在苏苏感觉自己的手都快不是自己的时候，奶油终于蓬了起来，直至拎起有倒钩状，就完成了。
看到做出来的一大盆奶油，苏苏兴奋极了，有了奶油一切甜品问题都可迎刃而解。
但是清河县没有卖黄油的，要订黄油跟大量牛乳还得从南诏订购，一会儿写信黑表哥交代他的事还挺多。
苏璃好奇的看着苏苏这一盆白花花的东西：“小妹，这是什么？”
苏苏直接弄了一点送到苏璃嘴边：“阿姐，你尝尝，这是奶油，我准备做甜品的。”
苏璃舔了一口：“哇，好好吃，甜而不腻，在嘴里就化开了，好好吃啊！”
晴云晴雨在一旁羡慕的小眼神都快看穿了，苏苏便说道：“你们也尝尝，不过这只是半成品，等我再弄一下甜品出来配上奶油，那才叫美味呢。”
晴云晴雨忍不住都一人尝了一口：“哇，真的好好吃啊，感觉像吃了一口云朵。”
“你这形容得，好像你吃过云朵一样。”
“真的好像嘛。”
苏苏哈哈大笑，当即不再废话，开始制作奶油饼干，泡芙等等。
自制泡芙准备好材料，将水、大豆油、白糖、盐以适量比例融合加热至沸腾，立即离火。为了方便做甜品，苏苏特地定做了一个小小泥炉，加热十分方便。
往锅里倒入筛好的面粉，用木铲上下搅拌拌匀。
锅放在泥炉上继续小火，翻拌成团，到不粘锅，直到锅底起了一层薄膜立即关火。
面团晾至不烫手时，将两个鸡蛋打散，分几次加入面糊中，每一次都要搅拌均匀再加下一次，拌好的面糊光泽、细滑，较为粘稠，当捞起时是会呈现倒三角的形状不连续滴落就可以了。
烤盘内铺油纸托，将面糊挤出大小均匀的形状。相互之间要留有空隙。这里没有裱花袋，也没有裱花嘴，苏苏只得用筷子一个一个夹成合适大小放在烤盘内。
放进预热好的烤炉里，先一百七十度左右烤两刻钟，再一百五十度烤两刻钟。直到泡芙表面金黄色，并且膨胀直挺为止，取出晾凉。
苏苏找来一个竹通管，底部削成箭状，上方弄一个油纸包住奶油，留一个尖嘴放削好的竹通管，简易的裱花袋嘴就做好了。
竹通管直接怼在泡芙底部，往里挤入奶油，挤得差不多了，一个奶油泡芙就做好了。
泡芙酥脆，咬一口满口奶油爆香，苏苏做的泡芙小个，刚好可以一口一个，做好的泡芙苏苏先给厨房里的众人一人尝了一个，众人纷纷竖起了大拇指。
接下来苏苏打算再做个奶油饼干，将软化的黄油和糖粉混合均匀，用竹刷搅打至黄油发白、体积变大。
分两次加入淡奶油，搅打均匀，再加入剩下的淡奶油，充分搅打均匀。
加入入低筋面粉适量，搅拌均匀。
将面糊装入简易裱花袋，挤出饼干形状，放入烤炉里烤至两刻钟，直至烤至上色满意后取出，待凉即可食用。
苏苏想了，自家甜品铺子肯定是大梁朝首家甜品铺子，价格肯定不能低了去，不过简单的饼干蛋糕之类的可以对外销售。
接下来苏苏打算做一下奶油蛋糕，做奶油蛋糕要先做戚风蛋糕。
戚风蛋糕准备食材：鸡蛋四个，低筋面粉，白砂糖（蛋白中），玉米油，白砂糖（蛋黄中），牛乳，白醋。
制作蛋黄糊：将白糖、玉米油、牛乳分别加入到蛋黄中搅拌，再把低筋面粉过筛，筛入蛋黄中搅拌成蛋黄面糊。
打发蛋白：将白醋滴两三滴进蛋白中，打发蛋白到鱼眼泡的状态加入三分之一的白糖，继续打发，分别将剩下的白糖加入蛋白中，打发到湿性发泡状态即可。
混合蛋白和蛋黄：取三分之一的蛋白放到蛋黄面糊中，用挂刀轻轻搅拌均匀。再把混合好的蛋黄蛋白倒进剩余的蛋白中，翻拌均匀。
倒入烤盘中：将混合好的蛋白蛋黄面糊倒进烤盘中，送入烤炉烤四刻钟即可。
蛋糕烤好取出来之后，倒扣放凉再脱模，否则容易塌陷。
因为家里人多，苏苏直接将一整个烤盘的蛋糕倒扣取出放凉后，蛋糕四周全部均匀抹上奶油，表面顶部再裱几朵花，随后将蜜桃酱翻了出来涂抹在四周奶油上，蛋糕表面苏苏切了一些桃放上去，再点缀上一些薄荷叶。
简单的蜜桃奶油蛋糕便做成了。
待苏苏一切都做好，家里人都等着她一块吃晚餐，上了饭桌，今日晚餐有排骨汤，水煮鱼，狮子头，清炒菜心，梅菜扣肉等等。
简单用过晚饭，苏苏还特地提醒众人：“别吃太饱了哈，一会儿还有饭后甜点呢！我辛苦了半天，你们不能不捧场哦。”
众人笑道：“好。”
待碗筷撤走后，苏苏拍拍手，晴雨带着晴天抬着方方正正的蜜桃奶油蛋糕放在桌子正中间，晴云抬着满满一盘泡芙也放在桌上，晴圆抬着奶油小饼干放在桌上。
后面小丫头抬着一人一杯竹筒奶茶放在众人面前。
众人看着眼前的甜品，好奇的打量着，苏苏便介绍道：“这是蜜桃味的奶油蛋糕，白色的这个是奶油。圆滚滚那个是泡芙，泡芙肚子里也装了奶油，这个小饼干是用奶油做的，竹筒杯里是奶茶，有的是珍珠奶茶，有的是红豆奶茶，大家快尝尝。”