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方氏不一会儿便将里布缝制完成,针脚细密整齐,苏苏看着加了红色里布的礼盒顿时觉得有礼盒那感觉了。

“阿奶,真好看,就是你有多余时间吗,还有百来个礼盒要缝制呢。”苏苏不好意思的开口道。

方氏下巴都要惊掉了:“啥?百来个?什么时候就要用啊?”

“今明两天就要用呢!我拿来装月饼送礼,人家看到才会买。”

方氏点点头:“行,我这就去给你坐,我一个人可能是来不及,你去叫你娘找几个妇人来一块缝制,快一些。”

苏苏喜笑颜开:“得嘞,谢谢阿奶,我这就去,礼盒都在阿爷做竹编的院子里,你先过去,我去跟娘说一声。”

方氏摆摆手:“去吧,我这就收拾针线布匹过去。”

苏苏便转身出了院子,刚好要去找娘亲便跟要来阿奶院子的娘亲撞了个满怀,张氏扶住苏苏:“这丫头,走路也不看路,这是着急忙慌的去哪?”

苏苏嘿嘿笑了笑:“娘,我正要去找你呢,我要给礼盒缝制里布,阿奶一个人忙不过来,要你找几个下人一块帮忙缝制。”

张氏点点头:“行,我知道了,这就去安排。”

“那就交给你们了,我去厨房看看月饼烤得怎么样了。”

“你做的这月饼跟平日里是不太一样啊,大老远就闻着香了!”

“嘿嘿,一会儿都去阿爷院子里,我叫晴雨给你们一样口味送一点过去尝尝鲜。”

张氏笑道:“好,去忙去吧!”

苏苏便蹦蹦哒哒去了自家厨房,玉芝几人不愧是做了这段时间的早点,动作麻利学东西又快,现在满厨房都弥漫着月饼的香甜气息。

苏苏顺手拿了一个烤好的火腿月饼吃了起来:“唔,好吃。”

这时苏壮抱了一大沓油纸进来:“主子,油纸都在这了。”

苏苏点点头:“去外院将闲着的小厮丫头都叫过来包月饼。”

苏壮点头应是便下去叫人去了,苏苏拿货油纸,都是剪裁好的小小的正方形形状,正好刚够包一个月饼,想了想道:“晴雨,去我房里拿我定制好的那个印章过来,跟印章放一块的印泥也一并拿过来。”

晴雨小跑着去拿了印章过来,苏苏接过印章在油纸外面盖章“花影”两个字便留在了油纸上。

“以后这就是咱家糕点的标记,然后将月饼包在油纸里,就这样四个角都折起来,再翻过来,折好的角就是压在底部的”

几个小厮丫鬟点点头便开始着手包月饼。

“一会儿礼盒好了,一个礼盒里面一个口味月饼放两个。”

几人应下。

苏苏想了想之前吃过的一个大圆月饼,可谓是好料满满,想了想自己也做出来,这样一家送一盒小月饼,一个大月饼,这样也足够了。

说干就干,很多食材都是准备好的,所以也不用多余准备什么材料,去坛子里掏出咸鸭蛋,留出蛋黄蒸熟碾碎备用。

拿出一块红豆泥擀平,往中间加入咸蛋黄包成一个圆形,红豆泥外皮再包上一层冰皮月饼的皮,再外面包上月饼的皮,整个饼就变得比较大。

接着用擀面杖将月饼擀成大圆形,表皮刷上蛋黄液,点缀上几个白芝麻,送入烤箱烤制三刻钟即可。

“这个大月饼烤制好以后也是用油纸包起来盖上我们花影的标志。”

厨房内众人点点头便开始忙活手里的事情了。

时间差不多了,苏璃也回来了,一来就跑到厨房找到苏苏:“你是不知道,那些个小姐对我们的甜品赞不绝口,且听那故事没听完,每个人都心痒痒的,都说了明日还要来呢。”

“听了你的每人送了她们一份蛋黄酥,不少小姐都自掏腰包买了一些其他甜品回去,说是要给家里人尝尝呢。”

“还有一些说明日要带上自己母亲过来花影阁吃甜品听故事。”

“总而言之呀,就是反响极好,大家都喜欢花影阁。”

苏苏也开心地笑道:“那真是太好了,开门即红,以后也会越来越好的。”

“好了,你今天也辛苦了,晚上我下厨,你回房铺换身衣服泡个澡,一会儿过来吃晚饭。”苏苏推着苏璃出了厨房。

苏璃三步一回头的道:“好,还是小妹最是体贴了。”

月饼大部分都烤好了,苏苏便开始着手准备晚饭,家里今日送来不少猪蹄子,时辰也还早,苏苏便打算做一个老妈蹄花。

猪蹄毛都是烧过洗的干干净净的。

可惜没有发现白芸豆,只能用腰豆代替了。

将洗干净的猪蹄冷水下锅,倒一些老醋烧开,去腥气。水开煮一会儿后将猪蹄捞出用热水洗净。

将白胡椒粒放入锅内小火烘炒,等到白胡椒粒在锅里跳起来就可以了。

将汤锅放满水放入烘熟的胡椒粒,葱白、姜片煮开,水开后放入猪蹄焖煮一个时辰,汤色奶白后加入泡好的腰豆继续炖煮到猪蹄软烂脱骨,然后放入适量盐继续煮一两刻钟,加入香菜葱花盛出。

调个蘸水,老妈蹄花最关键的便是蘸水,苏苏秘制的油辣椒已经很香了,苏苏将油辣椒放在碗里,再加入花椒粉,花生碎,葱花,蒜末,芫荽。

趁着猪蹄还在炖煮的时间,苏苏又简单炒了一个土豆丝,顺手又烧了一个麻婆豆腐。

看着箩筐里满满的青椒,苏苏便去后院池塘里捞了三条鱼,动作麻利的宰杀好砍成小块放入白酒,姜片,胡椒粉,葱段进行腌制备用。

将青椒,小米椒切成沫备用,再将姜蒜切片备用,又跑去后院花椒树上摘了一把新鲜的青花椒,看着墙根处阿奶洒下的毛辣果也结了果,顺手又摘了一捧。

到了厨房,起锅烧油,放入青花椒姜蒜炒香,放入青红辣椒末炒香,再放入毛辣果,倒入鱼块翻炒一会儿入味迅速倒入开水。

盖上锅盖煮开,不一会儿阵阵青椒鱼的鲜味扑面而来。

苏苏打开锅盖,加入盐,鲜香粉,胡椒粉,汤汁越煮越发浓郁,鱼肉煮熟便盛出装入大盘。

“晴雨,通知下去,吃饭了,其他的晚点再忙。”

苏苏顺手将灶台收拾干净,便端着菜去往堂屋,大家伙儿也纷纷放下手里的活计往堂屋这边过来准备吃饭了。