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第七章 大爆,白菜粥的逆袭!

第二天清晨5点,韩美娟和老夏就推着三轮车出了门,天光未亮,两人就搭好了摊子,等待第一批顾客来临。

平时,摊子上会准备三大桶白粥,一盆咸菜,白粥两元,咸菜免费,两口子忙活一早晨,能挣五百块钱左右,每月去掉各种开支,能结余六七千块,这些钱一家四口生活绰绰有余,还能攒下些钱。

不过今天,摊子上的三个桶里,有两桶白粥,另一桶却是夏树昨天熬的白菜粥,老两口犹豫半晌,决定听儿子的话,给白菜粥订到两块五毛钱一碗。

很快,客人就上门了,两名上完夜班的清洁工人,拖着疲惫的身体来到方桌前坐下,熟练的招呼道:

“老夏,来两碗粥,多来点咸菜!”

“好嘞!”老夏应了一声,就要端粥过去,韩美娟抢先一步,推荐道:

“要不要尝尝新出的白菜粥?我儿子做的,两块五一碗。”

两人愣了一下,想到多出的1块钱,还有是个高中生做的,于是客气拒绝道:

“嫂子,今天就带了4块钱,下次再说吧。”

“尝尝吧,可好吃了,我儿子做的!”韩美娟努力说道。

“下次吧,下次吧!”

两人连连拒绝,韩美娟才失望的离开了。

渐渐的,路灯熄灭,天边升起了朝霞,喝粥的人已经渐渐多了起来,然而没有一个人愿意多花五毛钱,尝尝一个高中生的手艺。

“要不,咱们也卖两块吧?”

夏忠实悄悄和韩美娟说道:“半碗香油,也没多少钱。”

“我不!”韩美娟怒道,“明明我儿子煮的粥这么好喝,凭什么只卖两块?”

“今天就算卖不出去,我自己都喝了,也不可能降价,夏忠实,你第一个死了这条心。”

老夏深知妻子的倔强,叹了口气,回去继续忙碌。

很快,隔壁沈小乔家和许波家的早点摊子也支了起来,沈小乔照例早早的陪着一起出摊,从6点帮忙到7点,然后再去上学。

“长得又好看,又懂事,学习还好。”

韩美娟看着沈小乔,羡慕的直摇头,“咱家那两个,要是能赶上人家一半,我现在死了都能闭上眼啊。”

····

沈小乔从昨天晚上帮着家里做面条,忙到半夜十点多,然后学习到凌晨一点多才睡,而早上不到5点,她又得起床,收拾东西,帮忙出摊,一天睡不到4个小时。

她的辛苦,街坊邻居们没有不知道的,周围的大姨大娘们每每看见沈小乔,都心疼的不得了。

比如此刻,韩美娟看见沈小乔忙的额头微微出汗,白净的脸颊浮上一层红晕,连忙觑了个空隙,把人硬拉了过来,按在椅子上坐好。

“闺女,快歇会儿。”韩美娟难得和蔼的说道:“阿姨给你盛碗粥喝。”

“阿姨,我真不累。”

沈小乔看见父亲吃力的拄着拐站起来,一瘸一瘸开始收拾桌子,急了起来,一边站起来一边说道:

“阿姨,我得回去了。”

韩美娟还没说话,一个豪爽的中年男子声音就传了过来,说话的是那个拄拐的男子,沈小乔的父亲,沈刚。

“没事的,不急!你就在你韩姨那儿吃饭吧!”

沈刚嘱咐了女儿,又对韩美娟道:“他嫂子,一会儿夏树来了,上我这儿吃面来,我今天准备的面多。”

“行!”韩美娟痛快的答道。

沈小乔看着,知道不好再推辞,于是自己拿了碗就去锅里盛粥,想快点吃完,好回去帮忙,可刚拿起勺子,却被韩美娟拦住了。

“闺女,咱们喝这个!”

韩美娟献宝似的,把沈小乔拉到一旁,打开了今天一直紧闭的一个桶盖。

随着桶盖打开,白色的香气铺面升腾,一股浓郁的米香,混合着白菜的清香向沈小乔扑面而来,沈小乔呆了一下,这些味道平时都很熟悉,但似乎经过了奇特的融合,让人闻着有种沁入心脾的舒服,疲累的感觉一下忘了大半,取而代之的是微微分泌的唾液,和旺盛起来的食欲。

“多喝点,多喝点。”

韩美娟盛了满满一碗,拉着沈小乔坐下。

“这是新出的粥,尝尝味道怎么样?”

沈小乔少有的,以一种期待的心情拿起勺子,喝了一小口,浓厚的米汤,带着菜香和油香,在沈小乔的味蕾上兴奋的跳舞,饱胀但不失弹性的米粒,就像粥里的彩蛋,每次一咬,都有一股咸鲜的汁水冲进嘴里,让人欲罢不能,一口接着一口的喝下去。

沈小乔连着喝了半碗,脸色更加红润,韩美娟笑眯眯的问道:“怎么样?好喝吧?”

“是,阿姨,真是太好喝了。”

沈小乔想起刚才自己那半碗粥喝的太快,不由得有些害羞,她抬起头,漂亮而妩媚的桃花眼,在热气蒸腾下,显得更漂亮了。

“阿姨,剩下这半碗,我想拿给我爸妈尝尝,他们都没吃过这么好吃的东西,您看可以吗?”

“行,行啊!这是我儿子昨晚做的,好喝吧?”

韩美娟高兴的很,沈小乔说这粥好喝,就相当于夸她儿子了,这比给她钱还高兴。韩美娟重新把碗盛满,递给沈小乔,看着她慢慢向着沈刚走去。

这边,打开了桶盖的白菜粥,开始向外散发出香气,慢慢的覆盖了整个摊子。

距离粥桶最近的,是一个年轻的上班族,他正机械的喝着白粥,忽然闻到一股难以形容的香气,仅仅是闻了一下,就足以令他忽然厌恶起眼前的白粥来。

“老板娘,这是什么啊?”上班族不由得问道。

“白菜粥啊!”

韩美娟淡淡的说道,刚才推荐的时候,这个人拒绝尝试,小老太太记仇着呢。

“这就是您刚说的白菜粥啊?”上班族小哥惊叹道,“真香,我来一碗。”

韩美娟还想说两句,夏忠实拉住她,盛了粥,端到小哥桌上。

粥刚上桌,比刚才浓郁几倍的香气,就征服了上班族小哥,他顾不得烫,舀起一勺放进嘴里。

一瞬间,前所未有的体验就包裹了小哥,浓郁又清香鲜甜的味道在嘴里炸裂,顺着食道滑进胃里,然后一股温暖的感觉传遍全身,似乎将初春的寒冷驱走了大半。

小哥忽然体会到了一种,很久没有体会过的幸福感。

一个清晨6点,独自喝粥的年轻人,一定是个需要奋斗的人,各方面的压力,已经为难他太久了,他像上了发条的机器人一样努力工作,很久没有体会过这种幸福的感觉。

此刻,一碗白菜粥带给他的幸福感,就像救命稻草一样珍贵,提醒着他是个有血有肉的人,上班族不停地喝着,半碗粥下去,眼泪竟然滚落下来。

传说中的,好吃到哭,应该就是这个意思,那是知道了世界上还有属于自己的幸福后,幸福的流泪。

白菜粥的香味吸引了整个摊位的人,人们都开始招呼老板给来一碗尝尝,本来平静的粥摊,顿时热闹起来。

不到8点,一桶白菜粥和两桶白粥就全部卖光,老夏两口子收拾了摊子回家,清点收入,发现今天一共卖了613块5毛,比平时多卖了将一百多块钱。

两颗白菜不值钱,半碗香油成本也不过几块钱,消耗的成本相较于多出的收入几乎可以忽略,一天多赚100,一个月就是3000,几乎比之前多了一半的收入!

这还是只做1桶白菜粥的情况,如果每天卖三桶,那收入比之前要整整翻了一番还多!月入一万三四千块,这可是以前想都不敢想的。

这就是小摊贩的优势,每天都是崭新的现金收入,经营上的一点点改变,就能立刻转化为收入。售价上小小的提升,就能导致利润的大幅增长。

就在老夏韩美娟两口子兴奋不已的时候,已经来到学校的沈小乔却有了心事。

早上喝完那碗超级美味的白菜粥后,沈小乔就发现,自己竟然不忙了。

沈家和夏家的摊位离得太近,韩美娟一揭锅盖子,香气就飘到了沈家的摊子上。

这下,所有正在吃沈家面的食客,都不约而同的抬头向着夏家摊子张望,已经吃上和交了钱的人,只是看看,而那些还没决定吃什么的,都毫不犹豫的向着夏家摊子挤去。

从那时起,一直到一桶白菜粥卖完,半个多小时的早高峰时间里,竟然只有两个人选择吃面,而平日的这个时段里,少说要招呼百十来人。

一直等到早上7点,夏树也没来吃早饭,估计是起的太晚,直接上学去了。沈小乔只能先去上学,但她心里却一直在纠结着。

韩姨家的粥卖得好,沈小乔是高兴的,但看到自己家的生意受累影响,还是不免有些担心,她看得清楚,韩姨家那种超好喝的粥,今天只准备了一桶,如果明天准备了两桶怎么办?要是更多呢?

沈小乔的父亲沈刚腿脚不便,母亲又性格内向,所以她从小就帮着操持家里,现在上了高三,她不仅要安排好自己的学业,还得把自己上学离开后,家里的一切也考虑清楚。

本来沈小乔打算等自己上了大学,就让父母少卖一些面,自己在外面勤工助学,补贴家用,不过现在,她有了新的想法。