第169章 罗马烩饭
幸平城一郎摇了摇头：“美作，你尝试复刻的料理都是你自己本身就能做得出来的吧？你有试着去复刻那些比伱厉害的人吗？”
美作昴一滞，他确实尝试过。
但是不知道为什么，明明他已经完全发挥出了自己的追踪能力，有时候他甚至都带着录像机录下料理的操作全过程了，但是每次他都无法完全复刻料理，只能达到正品的百分之八十，甚至更低，更别说比原主多走出一步了。
他也试过在正品百分之八十的基础上强行开辟新路，但是最终的结果，却并不如人家做的正品厉害，美作昴一直对此很是奇怪，但是现在，他隐隐明白了这是为什么。
“看样子你确实行动过，并且失败了对吧？”幸平城一郎一眼就看穿了美作昴的内心。
“是。”美作昴没有隐瞒，幸平城一郎看起来对他的追踪行为没有恶感，美作昴感觉自己的心防仿佛也松懈了很多，这种机密的事也都在大庭广众之下直接说出口了。
很多人对美作昴的忌惮是因为以为他能无差别地复刻别人的料理，不管强弱，没有例外。
但是如果大家知道美作昴的能力是有上限的，复刻厉害的料理时也会失败的话，那么必然就不会那么害怕他了，这对美作昴施加心理压力时会有很大的影响。
果然，就如同美作昴所预料的那样，在他把话说出口的时候，就有好几个学生神色不同了，还有几个互相之间窃窃私语了起来。
“美作，其实你所谓的追踪和复写完全是靠着你自己的能力强行推导出料理的结果，你浪费了自己的天赋啊。
如果你能从小学着自己开发料理，现在一定不止这个水准。”幸平城一郎叹了口气说道。
美作昴怔怔地看着幸平城一郎，一时间有种莫名的冲动，但他马上将这股冲动压在心头，摇了摇头说道：“城一郎前辈，可我这么多年来也没遇到过几个我无法复刻的料理，只要我以后实力再次精进，应该就足以做到复刻那些料理了。”
“别太自信了，美作，高等级料理的复刻难度和低等级料理的复刻难度完全就不是一回事了，你现在应该没有面对过必杀料理吧？
只要你见识过必杀料理后，你就会明白，必杀料理中蕴含着料理人怎样的信念。
每一个料理人的信念必然和别的料理人不同的，哪怕看似一致，实质上也是会有一些细微差距的。
比如同样目标都是最强的料理人，他们所经历的不同，那么对未来的期待值也多少会有些不同，有的认为自己能一路无敌，平推到底，也有的会认为前方的道路是曲折的，但是未来是光明的。
美作，即便你真将自己的实力磨炼到凌驾了对方，真做出了将某些必杀料理复刻成功的事，但信念的不同，也会使得你的料理和原料理有点错位感。
这个感觉在两道料理差距较大时倒是无所谓，但是由于你为了复刻太过贴近对方了，即便是多走了一步两步，但是可能最终也只能和对方的料理势均力敌，到了这个时候，那么这点细微的错位感和割裂感就是致命的了。”幸平城一郎神色严肃地扫视了一下美作昴和下方的学生群体。
他这话不只是对美作昴说的，也是在对之前的丸井善二说的。
人群中的丸井善二扶了一把眼睛，嘴角微扬，他既然选择了这条路，那么在彻底绝望之前就不会后悔。
美作昴一愣，脸上露出了真诚的笑容，不知道有多久时间，他没有遇到幸平城一郎这样真正为他考虑的人了，不过他还是摇了摇头：“多谢您的指点，城一郎前辈，但是我不接受您的建议。”
“嗯？”这次轮到幸平城一郎愣神了。
美作昴和丸井善二可不同，他的天赋很强，不像丸井善二那样只能靠庞大的知识量来撑住自己的料理水平。
幸平城一郎本以为美作昴是不清楚这条路的未来才会坚持着这么走的，还以为他帮着点清了未来后，美作昴会迷途知返。
但是幸平城一郎根本不清楚，美作昴之所以追求做复刻的料理，完全就是为了报复自己的父亲，同时也是在自暴自弃，以及期待父亲的回心转意。
美作昴一直认为他的父亲是害怕他的这份天资才将他丢到远月的，他的心里下意识地觉得，只要自己浪费了天赋，不再那么强大后，也许就能重新得到父亲的爱了。
如果转变了料理风格的话，那么实力变强的速度可能会很快，美作昴害怕自己太过强大后，就再也无法回家了。
到了那时，他甚至都不知道自己该做什么了。
“我有我的想法。”美作昴的内心越来越坚定，脸上的神情也郑重了起来，再一次道谢道，“真的很感谢您，城一郎前辈。”
“那么，下一次，我希望能够品尝到你真正的料理，看到你真正的内心。”幸平城一郎笑了笑说道。
虽然美作昴的选择出乎了他的意料，但是他也没有坚持要让美作昴改变想法，每个人都可以为自己的未来负责，幸平城一郎不认为自己是救世主，更不认为自己的想法一定是正确的。
也许，美作昴能走出属于自己的路也不一定。
“朝着自己的目标奋斗是好事，加油吧，美作。”幸平城一郎鼓励道。
美作昴抿了抿嘴：“城一郎前辈，您不讨厌我复刻了您儿子的料理吗？您不觉得我是在抄袭吗？为什么没有深恶痛绝地训斥我？”
“当然不会了，你能选择创真，不正是认可他的实力嘛，否则你为什么放着别人的料理不复刻，偏偏选中了他？”幸平城一郎笑着摇了摇头。
美作昴的这种天赋是很罕见，但是他早就遇到过了，当然知道美作昴心里的想法，“美作，你并不需要有抄袭别人的心理负担，毕竟料理开发出来自然是需要流传下去的，其实很多料理正需要你们这样的人去传承下去呢。
你现在还年轻，实力也弱，没有接触到这一点，等你长大了，就会有人来接触了你了。
你不知道，其实像你这样有这种天赋的人，大多都成了人形菜谱。
有些不好用语言描述的菜谱，就是靠你这样的人放弃了前路来复刻传承下去的。”
美作昴怔怔地看着幸平城一郎，好一会儿才苦涩地摇了摇头，转身就往着台下走去，心里默默地说道：‘要是我的父亲是你就好了。’
看着美作昴沉默的背影，幸平城一郎莫名地感觉对方有些落寞和沮丧。
但是美作昴既然没有说出口，那么就说明有些事一定不好在大庭广众之下公开说，如果美作昴信任他，那么也许私下里会找他谈谈，否则的话，幸平城一郎也不可能逼他说。
于是，考虑清楚的幸平城一郎甩开心里的想法，示意下一个学生上前：“下一个。”
“总算到我了。”塔克米连忙上前，要是再等下去，他的料理可能都要出问题了，“城一郎前辈，请指点。”
幸平城一郎有些惊讶地看着自己眼前摆着的料理，又看了看眼前的塔克米：“我记得你不是罗马人吗？做的料理竟然不是披萨，而是烩饭？”
虽然罗马烩饭的名气也不低，但是一看到罗马人做料理，给人的第一反应绝对是披萨或者是罗马面。
“虽然我们国家的披萨和面条非常着名，以至于外行人都以为我们国家只有披萨和面条了，但是实际上我们国家的料理种类还是挺丰富的，罗马烩饭就是我们国家的名菜之一。”塔克米解释道说道，“我的最终目标就是想要扩大罗马料理的名声，让全世界都知道，罗马不是只有披萨和意面。”
“还真是远大的目标啊，塔克米。
西方菜之母的名声，业内人士无人不知，连高卢料理的起源都是罗马料理，但是普通人可不清楚这些，特别是近些年来，连霓虹料理的名气都要比罗马料理大了，你的路恐怕很难走啊，加油吧。”幸平城一郎鼓励道。
如果是以前，幸平城一郎还会有兴趣和塔克米多聊聊，但是这段时间被于任连环坑了以后，幸平城一郎已经不会再相信别人了，特别是这种目标远大的人。
对这类人来说，或许为了达成目的，牺牲再大都无所谓。
眼前的这盘烩饭铺的很大，边沿处有些焦黄，看起来像是有些过火了，米饭的表层满满的铺着一层各种食材。
有虾仁和鱿鱼圈，也有蘑菇和洋葱碎，有鸡丁和牛肉粒，也有菠菜和萝卜粒。
“胆子真大，做的还不是单一的烩饭，而是集合了这么多种食材的烩饭。”幸平城一郎感慨了一声。
正常来说，做罗马烩饭时，都会选用比较单一的食材，因为米饭需要吸收太多的汤汁，如果汤汁复杂化了，那么味会互相窜，很容易把握不住味道。
“既然是考核，那么我当然会用上全力。”塔克米一捏拳头，“看样子，城一郎前辈也知道罗马烩饭的做法？”
“当然，我也曾周游过世界，罗马烩饭一般会选用阿博里奥米，或者卡诺利诺米这类特殊的短粒米，这类米的米粒含有丰富的淀粉，可以在烹饪过程中吸收大量的液体，同时烹煮后仍然保持一定的嚼劲。
所以，烩饭在做的时候需要注入大量的汤汁，要么肉汤，要么海鲜汤，要么蔬菜汤，汤汁才是这道料理的灵魂，也因此，罗马烩饭产生了三种不同的发展方向。”说着幸平城一郎看了一眼塔克米，“虽然偶尔也有将两者结合的料理人，但是三者结合还真是挺少见的。”
“就当我是一时冲动，少年意气上头了吧，请品尝吧，城一郎前辈，试试我的罗马烩饭和你以前吃到的有什么不同。”塔克米邀请道。
“我很期待。”说着，幸平城一郎舀了一勺米饭直接送进了嘴里。
轻轻一口咬下，厚实的牛肉汁从米饭中溅射了出来，配合着米饭的嚼劲，幸平城一郎一时间还以为自己在品尝肉食。
有点怪，但是还是很好吃。
幸平城一郎再一次地舀了一勺嚼动了起来。
口感很特殊，有些类似奶油，软，糯，浓稠，但是和奶油相比又多了一层嚼劲，配上牛肉汤之后，幸平城一郎有种在品尝和牛脂肪的错觉。
“真不错，米饭在充分吸收了白葡萄酒香气分子之后，又注入了牛肉汤汁，使得米饭变得饱满透亮。
整个烹饪过程都在不断地搅拌着，使得米饭能更好地释放淀粉，形成奶油般的口感。
米饭将熟未熟之时，再加以黄油和帕尔马奶酪收尾，慢慢等到米饭熟透后收工。”幸平城一郎夸赞道，但是他又有些好奇，明明应该是三种口感的料理，怎么只品尝出牛肉的口感来？
“我的料理实际上是分三部分的，上面点缀的食材就是区域划分，城一郎前辈可是试着尝尝不同的部位。”看到幸平城一郎只取了固定的部分品尝后，塔克米连忙说道。
“有点意思。”听了塔克米的话后，幸平城一郎将汤匙伸向了海鲜的区域。
和肉类的区域差不多，一样有着奶油般的口感，只不过味道不同，海鲜味十足，他又尝试了蔬菜的区域，结果也是如此。
‘这样的话，三部分割裂感严重，只能算是三道料理的拼盘，完全称不上一道料理啊。’幸平城一郎有些失望，如果仅仅如此的话，那塔克米就是全班最弱的了，之前所谓的扩大罗马料理名声的目标就和空谈没区别了。
正当他想开口点评之际，突然注意到了米饭边沿上的焦黄，不由隐隐有了些许猜测，出声问道：“塔克米，这道料理，是你做过火了吗？”
“当然不是，我还不至于弱到连这点火候也掌握不了。
城一郎前辈品尝一下就清楚了。”塔克米神秘一笑。