吴鸿瑞听完郑国公的话，心里嗤笑一声，暗道，这郑国公这几年被矮人打击得整个人的性子都变了不少，对外不行，就想要窝里横。他心里这么想，脸上却是一副感激不尽的表情，连忙道：
“唉哎，有国公爷这句话，下官心里头的大石终于落地了，国公爷军务烦忙，下官就不多叨扰了，先回去了。”
郑国公表现得有些不舍：
“难得来一回，何必急着走呢？现在风平浪静的，哪有什么要忙的，吴大人不如留下来喝杯水酒？”
吴鸿瑞原想拒绝，忽然心一动，顺水推舟的应了下来：
“也好，说来惭愧呀，下官到这东海府时间也不短了，竟都没好好的与国公爷喝一杯，今天下官必不醉不归。”
郑国公听着，显得很是高兴，转头吩咐长随，让他赶紧差人去弄些好酒好菜来。
郑国公那边与吴鸿瑞边喝茶聊天边等酒菜上桌，韩谨西这边，边看着沙盆边听青柏说着从冉成志那里递过来的消息：
“我们安排过去的人己全部就位了，矮人和朱逾民那边安插进去的细作冉帮主也录用了，我们的人盯着，那两人居然半点痕迹都不露，如果不是事先确认过，还真的看不出那两人是细作。”
韩谨西道：
“让冉成志把行船路线透出去，长河那边再加多些人手搅一搅，热闹一些。”
青柏会意，应了一声准备转身出去，韩谨西叫住了他：
“你去看看世子昨晚的酒醒了没有？”
青柏一脸懵逼：
“世子爷昨晚并没喝酒，你们不是一起吃的饭？”
韩谨西面无表情的看着青柏。青柏被看得遍体生凉，一拍自已的后脑勺，哎呀一声：
“看我这记性，昨天世子爷喝得烂醉如泥，扶着都站不住，我这就去瞧瞧去。”
韩谨西弯了弯嘴角，点了点头。
青柏心里那叫一个郁悴，一边往韩谨东的营帐走一边想：“这大公子真真的可怜，凡是什么坏事，不着调的事，都是他干的，这若真干过还没什么，可却总白白担了这罪名，乐印没享到，真真可怜！”
被凭空飞来的锅砸到的韩谨东听了青柏的问安，不禁苦笑，自己这弟弟，不知道怎么的变得一板一眼起来，如果是以前，莫说醉酒，就是再胡作非为的事，都是他自己担了的。韩谨东叹了口气，让青柏走了后，把自己的长随唤了进来。
郑国公那边，属下去观澜楼叫的一桌上好的席面，不多时便到了。吴鸿瑞隔着屏风，看到二十来个伙计打扮的人，提着二十多个食盒，从食盒里取出的菜，满满当当摆满了整张大案。送菜的伙计笑容满面的道：
“国公爷今个有口福了，原本您今天不叫菜，我们掌柜都是要来找您的，今天一大早，就有人送了五只帝王蟹来，可惜死了两只，余下的三只掌柜的可没敢给别人，都给您留着呢。掌柜的一大早就准备过来给你报信了，巧的是我们的人准备过来，您的信就来了。听说今天您宴客，掌柜的安排厨里蒸了两只小的，还留着一个大的，用海水养在池子里，等您什么时候想吃了，就给您蒸好送来。”
郑国公听了大喜对望，同时又为死了两只可惜了一句，最后让人重重赏了观澜楼送菜的伙计，带头的还得了一粒小指大的珍珠，等人都走了，招呼吴鸿瑞入席，边道：
“说到东海府，就这观澜楼做的海味味道最好，这帝王蟹吴大人可一定要试试。”
吴鸿瑞看着满桌自已见过或没见过的山珍海味，特别是两只足有小脸盆大小的蟹咋舌，惊道：
“好家伙，说出来惭愧，下官在这东海府日子也不短了，可这么大的蟹，别说见过或吃过，是连听都没听过，这不好捉吧？”
郑国公豪气的大笑，然后又略显神秘的压低声音道：
“何止难捉，这玩艺，我们这东海可还没有。”
吴鸿瑞奇道：
“我们东海这么大的海居然都没有？那这个是哪来的？”
郑国公有些神秘的道：
“这个叫帝王蟹，要捕这个蟹，得到矮人住着的那个岛那边去，据捕蟹的人说，那里海水比我们这边的冻得多，它们又喜欢呆在比较深的地方，没有极好的水性可不敢下去。”
吴鸿瑞一脸吃惊：
“是矮人捕的？”
郑国公摇手：
“那可不是，是我们东海府的渔民驾船过去捕的。”
吴鸿瑞道：
“这可多危险呀，渔民的船一般都比较小，怎么经得起海上的风浪，再说，在海上万一遇上……”
“海寇”二字被吴鸿瑞及时的咽了下去，这东海有海贼横行，说出来，实在让统领东海水军的郑国公忒没面子。
郑国公不在意的挥了挥手：
“自然危险，不然怎么说富贵险中求呢，这种蟹，这么大一只，就值三百两银子，之前有人捕到一只，抻直了腿，有二尺长，足有十四五斤重，观澜楼没这么大的笼屉，只好让人临时编了一个竹架子来蒸，那个蟹就得五百两一只，现在正是吃这个蟹的时候，公的全是黄，母的全是籽。”
说完，便吩咐在一旁伺候的一个丫头道：
“这帝王蟹赶紧给吴大人拆一只偿偿。”
郑国公话音刚落，就有人捧着一个大木托过来了，木托里摆着一个瓷盘，剪子，刀子，锤子，勺子，镊子，不知道什么铁打的，全都小巧精致通体发亮。吴鸿瑞闻到了一股子的醋味，看样子那瓷盘里盛着的是醋。
那丫头伸手到醋盆里，仔仔细细的把手洗了，接着用手按在蟹背上，拿起锤子沿着蟹背敲了一圈，把蟹倒了过来，又拿起签子沿着壳四边一撬，几声脆响过后，丫头一揭，便把蟹壳与蟹身分离了出来，这时吴鸿瑞看着蟹壳兜着的汁液，才知道那丫头为何把蟹翻了个个，随着丫头把蟹又翻了个身，才露出了里边金灿灿的蟹黄来，一股蟹黄独有的清香便溢了出来。
那丫用勺子把蟹黄挖了两碗，并在黄上浇上了两勺事先配好的酱，伺候的人分别把浇好酱汁的蟹黄端到了郑国公和吴鸿瑞案前，那只蟹实在是太大了，装了两碗蟹黄，还剩了不少，拆蟹的丫头把蟹壳倒着放好，把蟹黄全部挖进去后，便拿了剪刀把蟹腿剪下后，沿蟹腿最薄的里侧剪开一条缝，把签子塞进去轻了一圈，最后用镊子把整条腿肉都夹了出来，另装到一个琉璃碗中，如此操作一番，不过一刻钟，整只蟹居然便拆完了。
吴鸿瑞看那丫头拆蟹的动作半点不生疏，一套工具随手拈来，用得得心应手，看样子是常做的，吴鸿瑞忍不住多看了几眼，他这才发现，这丫头约莫十七八岁，长得极为标致，动作优雅，即便是穿着丫头的服饰，可那气度，比普通官宦人家的小姐都更强一些……
郑国公不动声色的瞧着，忽然提高了声音道：
“吴大人，赶紧偿一偿这蟹，凉了可就不好吃了。”
吴鸿瑞这才回过神来，发现自已盯着人家家的丫头看得出了神，不由得有些尴尬，只好道：
“你家这丫头真真伶俐，这蟹拆得，赏心悦目！”
这时，郑国公中军帐的帘子被人打起，来人一边进来一边道：
“吴大人这话差矣，我爹这丫头拆蟹的本事，可比不得我的丫头。”
吴鸿瑞还没说什么呢，先前拆蟹的丫头便率先起身对着来人草草行了个礼：
“世子爷说得对，奴婢可比不得昔秋姐姐，人嘴甜手脚还麻利。”
来人正是郑国公世子韩谨东。吴鸿瑞自韩谨东进来，便闻到了一股浓浓的酒味，再观这世子，外身的竖领常服，可见领子处有些皱折，头发有些松，似乎是忽忽忙忙束起来的，神情更是有些许不觉意的吊儿郎当。吴鸿瑞见状，不禁心里一愣，他记得从前也在外面见过这国公世子两回，穿着铠甲，很是精神。
韩谨东听着丫头的话，笑道：
“你这丫头，还不服气呢！”
丫头道：
“奴婢人丑手粗，拆出来的蟹也是入不了世子的口，剩下那只，奴婢这就去请昔秋姐姐来。”
说完便去净手。郑国公似是早已司空见惯，笑骂道：
“臭小子，昨晚喝了没醒了，跑来挑剔我的丫头。”
韩谨东对吴鸿瑞抱了抱拳，也不用人伺候，自已拉了张椅子坐下，对着郑国公道：
“爹也是的，有这帝王蟹也不让人告我一声，明知道前年为了捕这蟹，我都派了两条船……”
郑国公突然大声咳了两声，韩谨东骤然停了话头，许是自知自己说错了话，忙改口道：
“吴大人快试试这蟹，凉了可就不好吃了。”
这蟹，当然是不会凉的，因为早有人拿了装着炭的红泥小火炉，把装着蟹黄蟹肉的蟹壳架在了炉上。吴鸿瑞也觉得那话不是自己该听的，忙低头勺了一勺蟹黄塞进嘴里，入嘴一瞬间，蟹黄的香味就在嘴里炸开，口感软糯，入口即化，最妙的是淋上去的酱汁，不知道是什么做的，微微辛辣带着浓香，不象姜的冲，也不象辛臾辣得烧心，味道极为奇特，吴鸿瑞忍不住又吃了一口，却始终吃不出酱是何物所做。
旁边伺候布菜的人见他喜欢，直接用小碗盛了一碗摆到他面前供他取用。郑国公见他吃得欢，竟很是高兴：
“吴大人也喜欢这个酱的味道？”
吴鸿瑞也不掩饰，大大方方的道：
“喜欢得紧，这到底是什么酱？这味道实在是妙极，美极！”
郑国公又神神秘秘的道：
“这辣酱，可是从番邦来的。”
至于怎么来的，却不说，吴鸿瑞当然也不会傻傻的去问。