“这位家长，现在起码有一两百的学生等着用餐，你不要闹了！”
高校长表情郑重的警告着江寒。
然而江寒却笑了笑说道：“就这一个档口，我做的也够孩子们吃了。”
话说完，面不改色的江寒便神情冷峻的擦干净案板，打了一大盆的鸡蛋液，又从橱柜里拿出了数十根尚且看得过去的胡萝卜和黄瓜，全部放入水池清洗了开来。
看这架势已经不像是说说而已。
周大厨和高校长面面相觑，两人相视一眼，像是商讨好了什么，满脸不屑继续观看着江寒大显身手。
一个档口，做两百人左右的伙食，怎么可能？
熬白粥还差不多。
既然这么有能耐，那就让他试试看。
等会等江寒做不出来了他自然会知难而退，周大厨就等着到时候再打江寒的脸。
一会儿的功夫，三号档口的周边就围满了观看的人群，看着江海熟练处理食材的手段，周大厨神情一紧，或许这个家伙还真有点本事呢。
顾怡此时也捏了一把汗，但她又一想，豆豆的妈妈好像就是开饭馆的，或许江爸爸也是擅长做菜呢。
而江寒今天要做的，则是一道在《本心食经》中较为低级的一道料理：火焰山爆米蛋炒饭。
这道料理的做法相当简单，所用的食材基本上全部都是常见的配料。
之所以能够纳入《本心食经》这本食谱，主要就在于它的做法太过离奇。
而且成品甜香，外观失去了端庄大方，却多了可爱和童趣。
有一年六一儿童节，江寒在监狱中复现出来的时候，囚犯们都感动的哭了，因为他们从这道料理中，品尝出了童年的味道。
所以综合来讲，这道菜本就是做给孩子们吃的。
江寒一人肩负起了中午伙食供应的重担，但他丝毫不慌张。
麻利的将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁放入了大盆中搅拌均匀。
然后双手齐动，抄起两个大铁锅就涮油开锅。
周大厨也看的出来，江寒接下来要做的只不过是普通的蛋炒饭。
说实话这种家常料理，几岁的娃娃都知道怎么做，没有丝毫稀奇的。
可是出人意料的，江寒只是将先前蒸米饭的桶锅看了一眼，却丝毫没有采用它们的意思。
“他不是要做蛋炒饭？难道连我蒸的米都看不上吗？”周大厨咬牙切齿的自言自语道。
直到江寒拆开了一袋还没用过的大米时，所有人才明白，原来这位家长是想从头做起。
“开什么玩笑，等他将米淘干净再蒸熟，恐怕都半个小时过去了！”
“真以为下午孩子们没课啊！”
众人都在小声议论，但江寒却置若罔闻似的，拿起手中的大米，用盘子分成了若干份，直接倒入了其中。
相反，他的做法也不是普通蛋炒饭的做法。
甚至此时在场的所有人，都没有搞清楚江寒在搞什么鬼。
以为他要做蛋炒饭，结果已经蒸好的米饭他看都不看一眼。
以为他要从头做起，结果他拿起新鲜的大米全部装入了盘子中。
后厨的桌面上有一台小型电风扇，本身是给周大厨散热用的，但这一刻却被江寒直接征用。
开关亮起后，江寒双手端着盘子，将大米从半空中倒下，盛入准备好的碗中，然后不断的通过风吹来过滤掉大米中的杂质和灰尘。
经过反复的几次，经过干淘过的大米保留着原来的姿态，晶莹剔透，完全不掺杂任何的杂质，就这样江寒这才有序的将它们放在了一边。
先前开了的大锅此时已经通红，江寒拿起油桶分别倒入了小半锅的食用油。
随着热气汇聚，油泡从周边汇聚又逐渐逸散开来。
“你们现在所看到的，就是火焰山爆米蛋炒饭，看好了各位。”
江寒神情冷峻，看着锅里面滚烫的热油，直接将一碗的干爽大米全部倒入了其中，趁着这些大米还没爆开，他又将一勺蛋黄液倒入了其中，瞬间鲜黄的液体覆盖住了大米的表面。
看起来就跟刚刚做好的披萨一样，呈现出了诱人的金色。
谁都没见过这种食物的做法，周大厨也纳闷这不就是爆米花的最初操作嘛？
为什么要起这么长的名字。
然而还没完，按照正常的下一步，应该是盖上锅盖后等待锅中的大米悉数全部爆开。
可此时的江寒就跟木头人一样，一动不动的观察着锅里面的动静。
他看了一眼锅底的火候，再将眼睛的视线紧紧的盯着即将爆裂的锅中，然后出人意料的，在第一颗大米即将完成蜕变的时候，他竟然熄火了。
所有人都满怀期待的等待视觉上的冲击，然而被江寒无情的打灭，这种感觉就相当于进到了按摩店，裤子都脱了，迎门进来的却是个老太婆。
“搞什么鬼？这在做什么料理，半生不熟的大米怎么吃？”
“这家伙该不是来搞笑的吧。”
周大厨的同僚们瞬时间哈哈大笑，完全就在看着江寒出洋相。
或许这家伙压根就在哗众取宠。
顾怡紧张的看着江寒，好在一旁的豆豆则安安静静的等待着，她似乎从来不担心她的江爸爸会做出一道失败的料理。
后厨中。
江寒按照先前的操作，不断的重复着开锅、油炸、倒入鸡蛋液的步骤。
直到旁边的大盆里满满当当的全部装满了出锅的“半成品”。
江寒这才聚精会神的将两个锅再次清洗干净，烤干后开始了正常的炒配料环节。
左右两手各拿一只饭勺，双臂就跟搅拌机一样，在锅中来回飞舞。
之前切好的配料倒入，在加以轻微调料，随着时间推进了几分钟，一股诱人的菜香味开始飘散出来。
“只凭借简单的盐和糖，就能让蔬菜散发出这样的香气，可以说他在火候和时间上的掌控能力还是有的。”
“继续看，他现在要将盆子里的大米倒进去了。”
“两个手同时炒菜，这种功夫我可从来没有见过。”
果然，这时的江寒，放下手中的饭勺，直接将刚才的半成品爆米花捞出一部分放入了锅中。
随即大火烧锅，江寒的两只手，居然在这一刻开始玩起了震惊全场的颠锅。