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88小说网 > 都市言情 > 狱中掌厨十一年,出山已是食神 > 第234章 “Duang”的一声,就砸了下去
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第234章 “Duang”的一声,就砸了下去

江寒总在不经意间展示出他过人的厨艺。

史密斯不由的内心中给他竖起了大拇指,但嘴上却小心的试探道:“咳咳,能不能快点,我要饿死了。”

“成了。”

随着一声关火,江寒也大功告成,一根筷子,便挑起了做好的佛怒无骨虾。

盛放在盘子里的菜肴,看起来光鲜亮丽,油炸过的酥黄,让每一只虾米都呈现出了最完美的姿态,细细观摩,面前的佛怒无骨虾就像是被精雕细琢出来的艺术品,就连最不明显的细节,放大了看,都可以让人惊叹。

“内外一层又一层,这是怎么做到的?”

“先从中心搅拌,再从外部搅拌,直至九层,终成。”江寒摘掉了围裙,露出了原来的装扮。

就仿佛刀客了结了任务,悄无声息的回归淳朴。

“这么好看,我都不忍心吃了。”姚朕摸着下巴,有些可惜的说道。

但下一刻,不知道江寒从哪里拿出了一个锤子,对着盘子里的佛怒无骨虾,“duang”的一声,就砸了下去。

原本浑然一体的菜肴,瞬间就变得四分五裂,完全没有了起先好看的模样。

几人惊愕了,目瞪口呆的看着江寒,不知道他为什么这么做。

“碎裂之味,佛怒之源。”

因为只有砸碎,才能汇聚不同的味道,这才是佛怒无骨虾的秘密。

“吃吧,我也休息会,不过留下一些钓鱼用。”江寒径直的走向不远处的沙发,给自己倒了一杯茶,这才闭目养神抽起了烟。

其实做菜不累,累的是心。

江寒之所以想缓一缓,是因为做佛怒无骨虾的时候,他想起了自己入狱的事情。

当初那道菜,同样是跟虾有关,如果客人不吃他做的那道虾,也不会发生后面的事情。

十一年前,江寒的成人礼,有客人点了一盘名为:“龙袍无骨虾”的料理,那是一道江寒从来没有听过的菜,当时江寒按照客人给的菜谱,几乎是原封不动的做了出来。

食材同样是虾米,配料也算不得罕见,巧妙的搭配,绝无仅有的构思,那一刻的江寒,为自己能够看到这样的菜谱而感到庆幸。

但谁知,意外总是来得悄无声息。

当客人食用了龙袍无骨虾之后,不到十分钟的时间,就发生了休克死亡,这并不是过敏导致,也不是中毒反应,总得来说,就是很奇怪。

江寒曾一度怀疑,是菜品做出后的过程里,有人添加了某样东西,但是他没有任何的证据,只是他知道,有一个人应该清楚些什么,或许,就跟他有关。

“但愿你还能记得我。”

江寒默默的自言自语道。

耳边传来了笑声,循着声音的方向看去,原来是姚朕几人吃嗨了。

为了防止佛怒无骨虾被吃光抹净,江寒还是皱了皱眉,收走了盘子里为数不多的美食。

“说好了留一些,你们差点吃光。”

“可是,太好吃了啊!”

“嘎嘣脆,但每一只虾米的味道都不一样,酸麻辣鲜香,我的味蕾要被打败了!”

“行了,别说了,出发吧。”

江寒苦笑一声,看了看时辰,此时已经快晚上九点多钟,正好是开始野钓的时候。

夜晚这个时候的鲤鱼还是比较活跃的,但是倒了十一点钟以后,它们的活力就会下降很多,想要钓出来可没那么容易。

剩下的这些佛怒无骨虾被江寒揉碎,不管是打窝还是做诱饵,都完全够用了。

月明星稀,龙潭沟的夜晚相当的静谧,不多时,几人便来到了白天钓鱼的地方。

周围还有几个热衷野钓的钓友,他们应该认识姚朕,纷纷点头打着招呼。

“姚公子,晚上风大,早点回去吧。”

“切,今晚我是有要事要办,你们就瞧好吧。”姚朕自顾自乐的说道。

“你呀,就是又菜又爱玩,从来没钓到过什么好货。”

“这次不一样。”

姚朕扭过头,充满期许的看着江寒。

为了帮到江寒,他把自己的钓竿和渔具全部捐献了出来,目的也是为了一睹那传说中的金甲鲤鱼。

而江寒,此时也已经做好了准备。

金甲鲤鱼,母鱼性子贪婪,见到好吃的,会竭尽所能去争抢,而公鱼,则会在这个时候,尽可能的与母鱼发生交配行为。

今晚势必会是一场恶战,在梳理好鱼线,鱼钩上绑好佛怒无骨虾后,江寒看准方向,甩钩而出。

拖杆的鱼线在空中留下了一道残影,这才稳稳的落进了潭水中央。

此时,周围的几人都已经屏住了呼吸,期待江寒能够幸运得手。

不过钓鱼从来讲究的是心境,越是着急,越容易惊扰到水底下的鱼儿,从而一无所获。

看向江寒这边,他已经闭上了眼睛。

手里的鱼竿纹丝不动,完全处于静止流放状态。

这种姿态下,他已经与鱼竿合二为一了,任何的风吹草动,都会被他敏感的神经捕捉到。

凭借着鱼线传回来的反馈,江寒很快就摸到了水潭地下那口井的位置。

“我感受到了潭井的位置,有大家伙!”

“哪?哪?在哪?”

水潭上风平浪静,丝毫观察不出任何的东西。

“嘘!”江寒手比安静。

常人有五官,眼睛、耳朵、鼻孔、嘴巴、眉毛,五官带来的感觉,构成了常人对于外界的认知。

但是还有一种器官,同样存在于人的身上,不过很少有人会用到罢了。

那就是心眼。

所谓心眼无量,借助外物,通过震动反馈,从而在大脑中留下周围的景象。

这点类似于蝙蝠的超声波,有着异曲同工之处。

江寒现在的状态,便是心眼的境界。

从小除了做菜,打坐入定,也是他的必修课,按照长辈的话说,只有闭上眼摸清楚周围事物的脉搏,才能了解到事物的本质,对方的呼吸频率,呼吸深浅,都能够表露出相应的信息。

优秀的厨师,会从这些潜在的信息里,拿捏好做菜的细节。

民以食为天,既然食物是天,那本该就森罗万象,明察秋毫。