听到这些震撼的消息，江寒感到了匪夷所思。
食无止境，这是厨师相信的一句话，但所有的食材应该顺应天理，取之有道才能源远流长。
的确有些珍稀的食材格外珍贵，但也需要权衡哪些可以用来做菜，哪些应该让它存活在人世间。
“前面的这几种食材，如果是你们俩遇到，你们会做出什么菜？”
邱冬鹤说完，这才终于问出了关键问题。
他是想借这个机会，让江寒和江荷二人押题。
只有将这几种食材的菜做出来，他们才有资格去参加这次的黑信宴会。
一千万美金的酬劳，足以预见，此次的食材，会比以上几种更加的珍贵。
“没有食材，我们如何去做？华夏料理讲究的是以人为天，需观人、观物之后，才能动刀做菜，难道让我们凭着经验去揣测吗？
这不科学，也不严谨。”
江荷说话了，他显得有些质疑。
对于任何厨子来说，只要是吃的，哪怕没有见过，但根据食物的样子，他也能判断出做何种料理更加合适。
可现在空无一物，什么都看不见，就比如第一道角岛鲸，他甚至不知道幼年体有多长，肉质是否鲜嫩，所以现在就如同纸上谈兵，很难考虑怎么做。
不过这个时候，一直沉默寡言的欧阳站了起来。
他看着江荷和江寒，平静的说道：“你们知不知道什么叫厨之道？”
“太模糊了，请具体点。”
江寒不服的轻声回道，对于这个陌生的青年，他保持着一定的抗拒，因为不了解他是谁，不清楚为什么江家的首席门客邱冬鹤也对他毕恭毕敬，总之，他觉得这个青年比他还孤傲。
但人家孤傲有孤傲的资本。
江寒礼貌的说道：“别卖关子了，欧阳前辈。”
叫声前辈是应该的，这个怪物活了多久没人清楚，这已经是本世纪最大的未解之谜。
“凡厨，离不开六法：火、水、雷、风、冰、土，也就是说，任何的食材，都可以用这六种方式做成菜品。
眼下没有食材不是问题，我需要你们俩在没有食材的情况下，进行两天的演厨。
最后让我满意了，我们再出发，如果不行，这次的黑信求救，就放弃吧，不用把命也送了。”
欧阳说的干脆，也摆明了自己的态度。
一旁的邱冬鹤嗫嚅了嘴角，还是没有张开口提出别的建议。
“放弃？那是我江家的三位亲人，我怎么放弃，你要是行，你可以展示给我们看，这样我才能信服你。”
江荷被激怒，但语气里不温不火。
可江寒知道，这是江荷的激将法，他想看看欧阳的真本事。
不得不说，江寒也想知道浑身诡秘的欧阳究竟怎么做出这些菜，在神农架就见过一次，但那道菜难度太低，无法显露真本事。
谁知欧阳被讥讽，丝毫不生气，反而摆了摆手冷冷的说道：“那我今天就打道回府，江家出事，关我欧阳家什么事？”
“你.......”
一番话呛的江荷不知道如何应对。
好在邱冬鹤立马站了出来圆场。
“别再争论了，欧阳前辈已经多年不做菜，你们听明白了没有，想要救人，就先把这五种给演厨出来。”
“演厨是什么意思？”
直到这时，旁边插进来一个声音，回头看去，是宋念雪好奇的在问。
刚才这些稀奇古怪的神秘食材她可一个没见过，现在又听到演厨这个高大上的词汇，难免心生疑问。
但她的问题，江寒很快给了答案。
“演厨就是坐在这里，按照给出的食材，用嘴巴告诉众人怎么做，细节需要精确到调料放几克，火候烧多久。
可以说，这就跟古代电视剧里的凭空斗法一样，本尊不动，实际上脑海里已经千军万马。”
“好家伙，这踏马得想象力多丰富才能模拟出来啊！”南哥也惊讶的张大了嘴巴，表示闻所未闻。
江寒点了点头，不再作答。
演厨的确是很难的，如果把厨师分为三个境界。
第一个境界是识菜，也就是融汇贯通大部分常规菜的做法，做到得心应手。
第二个境界便是至臻，可以将大部分的菜做到极致，就比如江寒现在便是这个境界内。
第三个境界就玄妙了，便是通神。
可以把初步的食材加工到极致，看到的第一眼，便能知道做成后味道如何，甚至感官还可以切身的体会到这种味道。
这是大脑皮层异常活跃的反应，仿佛你在梦中吃到了美味一样，身体能够接收到这种信号。
但实际上，你只是睡了一觉。
演厨，江寒没有试过，毕竟这是古书上记载的一种提升厨艺的方法，对于现代人来讲，太神乎其神了。
可看欧阳的样子，他似乎格外的坚定。
只有演厨过上述五道菜，才有资格前去，不然就是白白送命。
“行，开始吧。”
一直抗议的江荷，冷不丁的抬起头说道。
他仿佛已经下定了决心，有种不罢不休的感觉。
大厅内安静了下来，几乎所有人都没有走动。
江家的下人烧好了一壶滚烫的开水，放在了一旁。
欧阳开口说道：“这壶水你们二人相继喝，直到喝完或者冰凉下来，第一道菜的演厨时间结束。
到点未曾演厨成功，即为失败。”
算起来，顶多两个小时的时间。
江寒捏了一把汗，不由得换了个舒服的姿势坐下。
而一旁的江荷，支着脑袋，不知道在想什么。
第一道食材角岛鲸，虽然没有现货，但是看图片才可以的。
热心市民姚朕，拿出自己的平板电脑，翻出了角岛鲸的资料。
这是一种体型较小的鲸鱼，但在陆地上对比也属于庞然大物，幼年角岛鲸体长大概在三米到五米之间。
它的头部前端较尖，其背面中央隆起，有一条明显的纵脊从呼吸孔伸达吻端，口裂大，后端伸达喷气孔的中线，背鳍高，后缘稍凹陷，呈镰刀形，位于体后端三分之一处。
这意味着它的肉质十分紧致细腻，口感应该类似于金枪鱼。