姜宁找村长说明来意，让村长召集村民前来听姜宁说事。
“什么？你要收购那大虫？还要收五文钱一斤？”
村长震惊，那大虫竟然还能吃？
“不错，村长，你也说了那大虫长在稻田里，多了也要驱赶，不如卖给我，大家又能得钱又能减少这大虫在田里。何乐而不为呢？”
姜宁说得村长也心动了。大家常年被这种大虫困扰，现在有人愿意收，还花钱，自然是好的。
“那这东西吃了，会不会对身体不利？”村长做最后的确认。
“放心，村长。不会的！”姜宁也知道村长担心，便给了他一颗定心丸。
“那好，我召集村民过来！”姜正一口答应。
村长家门口，聚集了清水村的村民。大家都在讨论村长把他们叫来是为何事。
“各位乡亲们！大家听我说！以前，大家都在为稻田里的大虫苦恼，不知道现在大家想到解决的方法了吗？”村长问大家。
“嗐，这事啊？想不到啊！村长是有什么好办法吗？”人群议论纷纷，交流着自己最近只要一看到大虫，就把它抓起来踩死。
“现在，我们村的姜宁有一个主意！那就是把这些大虫抓起来，拿来我这里，我们论斤秤，收大家抓的大虫！”
村长的话砸在人群里，瞬间炸开了锅一般，大家都震惊。
什么？！竟然还有人花钱收这大虫？
“村长，这不是骗人的吧？”大家都在等村长的回复。
“我姜正什么时候骗过你们？你们抓了大虫，来我这里称斤检查。双方确认无误后在纸上按手印！”
按手印也是姜宁提出来了，防止有人事后不认账，看到小龙虾大卖就反悔了。
“就这大虫还要按手印，我可不稀罕这虫子！对了，这收多少钱一斤啊？”
“五文钱一斤！如果个头小的，就是四文钱一斤！”姜正的话又一次惊呆了众人。
这玩意值五文钱？！乖乖，姜宁这是收它来作甚？
“村长，你不会帮着姜宁做什么坏事吧？收这大虫做什么？”
也有胆小怕事的，多问几句，怕以后惹上什么人名官司，又按了手印，到时候赖不掉怎么办。
姜宁看大家有顾虑，便走出来解释：“乡亲们，这大虫对我来说确实有用，我也绝对不会害大家！村长的为人大家都清楚，如果我是做坏事，村长第一个就不会放过我，这你们还不放心吗？”
“我是长期收这大虫的，随时欢迎大家抓来给我！但是，这大虫也要看质量的，如果有损伤的，或者个头太小的，收的价钱就会降低。
当然，也不要为了骗称往里面塞泥沙之类的。丑话说在前，一旦有这些事发生，我不再收你的大虫！”
大家听姜宁说得有道理，也点点头，认同她的说法。
既然不是做坏事，又能得到钱，还能除掉自己农田里的大虫，真是一举两得。
村民们各自回家跟家里人说了此事，大家虽然被这事震惊，但也不管这么多，反正自己能得钱就行了。
一时间全家出动，拎上木桶网兜等装东西的家伙，雄赳赳、气昂昂地朝自己田里走，抓大虫去了。
很快，便迎来了第一户前来卖小龙虾的人家。
来的人是姜宁的邻居，姜志达一家。他们两夫妻还有两个小孩，两个大人各提一桶，两个小孩共提一桶，来到村长这里。
“村长，俺来拿这大虫给你们了。”
姜志达把小龙虾往地上一放，让村长和姜宁去检查。这小龙虾他抓上来的时候，特意用清水冲过一次，去掉了很多泥沙。自己抓的时候也很小心，没有伤害到它们。
姜宁看了一眼，满意地点点头。
村长当着大家伙的面，开始称了起来。
“这一桶，三斤八两；这一桶，刚好三斤；这一桶，四斤八两！（古代十六两一斤）一共十一斤，这三个木桶加起来有一斤。一共十斤！”
大家看着村长称，报数也准确，姜宁很爽快地给了姜志达一家五十文钱。
姜志达没想到这大虫真的换了钱，兴奋地在收购书上按下了自己的手印，银货两讫。姜志达一家兴高采烈地回家了。
这时候也来了其他拿小龙虾来的人，看到真的卖了五文钱一斤，也开始心动，加快了步伐来到村长面前。
至此，越来越多的人拿着小龙虾到姜宁这里，一手交钱一手交货。甚至连隔壁村的人都知道了，还跑过来问是否真的收小龙虾。
姜宁也给出了肯定的答案，只要质量好，长期收小龙虾。
大家吃了一颗定心丸，源源不断地给姜宁送小龙虾过来。
有了充足的货源，栖凤居和望庭阁的小龙虾生意持续火爆，已经连县城里的人都闻名而来。
“你听说了吗？最近木华镇多了好多美食？都是我们没吃过的！”
“大惊小怪！有什么爷没吃过的？我还不信嘞。”
大家都秉着对美食的好奇，齐齐相聚木华镇，一时间打出了“美食之镇”的名称！