丰收之后，舂谷子的事交给鱼阳他们，姜宁也在家懒懒地睡了几天好觉。
不需要姜宁去操心什么，田里的芋头还要等两个月才得挖，三小只的学业也不用她操心。
早上起来，泡上一壶花茶，坐在廊下悠闲地看书。
《农政全书》、《梁国志怪》、《五州奇录》，姜宁来了古代也不忘汲取知识。
算算日子，也有段时间没去镇上了，姜宁打算这几天去拜访张叔、赵大哥和君罗姐夫。
叶珍在清水村休养了一段时间，身体也渐渐恢复了，这不，算着还有一个月就要临盆了，罗荣也把叶珍接回了镇上。
“夫人，栖凤居到了。”
鱼絮驾车到栖凤居门口，随后扶姜宁下马车。
经过一年的时间，栖凤居的早茶也打出了名声。除了木华镇的人喜欢来喝早茶，连县城里的人也时常专门找过来。
“小二！推一下小车过来！”
“来嘞！”
栖凤居内座无虚席，小二们推着木制餐车，穿梭在食客之间，为他们上各式茶点。
“宁姐，张老板在那边，我领您过去！”
小李看到姜宁，马上就来到她身边。
“好！”姜宁笑笑：“这早茶的生意一如既往的好。”
“那是！现在人人说起木华镇，栖凤居的早茶和望庭阁的海鲜，那必须是这个！”
小李一边说，一边竖起了大拇指。
“当然，这都是宁姐的功劳。”
提起这个，小李想到当初带着老板去清水村找姜宁。当初的栖凤居已经不景气了，是姜宁力挽狂澜，才有了今天的栖凤居。
光是回想，就让小李热血沸腾。
“也有你们的功劳！”
话刚说完，小李领着姜宁来到了张老板在的地方。
张老板在和账房先生对账，看到姜宁来，马上从账簿中出来，看姜宁的眼神仿佛是看到了财神爷一般。
“阿宁！来这坐！”
“张叔笑得这么开心，看来这个月我的分红又要涨了！”
姜宁一边说一边坐下。
“那是自然！你不知道，这早茶的流水可是占了大头！每天早早就有人来排队，有些等到中午还吃不上呢！”
张老板说着近况，也有些忧心。客人等太久了也不是事。
“我这次来就是想解决这个问题的。不过，得把钱花出去。”
“噢？说来听听。”
张老板听到有解决方法，也好奇了起来。
“张叔，是时候开分店了。”
姜宁的话言简意赅，张百泉马上就懂了其中关窍。
“一年前我们还在大堂里，一起许下的心愿，说要把栖凤居开到京城。这一年的时间里，我们把栖凤居的早茶做出了名声，有了稳扎稳打的基础，开起分店来也是得心应手，不慌不忙。”
姜宁的话，其实也说到了张百泉的心坎里去。
以前想过开分店，可栖凤居刚起死回生，拿不出那么多银子。
现在招牌有了，资金有了，厨子也有了，还有姜宁坐镇，不怕分店开不起来。
“妹子！你说的，叔都明白！这开分店的事我也想过，既然你也提了出来，那我们就找个时间，去县城里看看铺子，如何？”
张百泉虽说是栖凤居的大老板，可凡事也会问下姜宁的意见。姜宁只提议不决断，把决定权留给张老板。
“好！那我们就去县城看看！”
张百泉行动力强，说干就干。做了那么多年的酒楼，多少还是有些人脉。
联系了县城里的牙人（古时候的房屋中介），便和姜宁一起去淮南县瞧着。
牙人是个五十来岁的男人，眼神透着精明，一张巧嘴把酒楼夸得天花乱坠。
“张老板，这酒楼原来的老板因着家中父母得了病，急需用钱，才把酒楼盘了出去。
你看这桌椅板凳，都还成用，新的很，你们要是租了下来，都不用另花一笔钱买这些；
这旁边就是淮南县有名的官陵湖，日落下来，波光粼粼，大家在这喝茶观日落，也是一桩美事！”
姜宁听了他的描述，不禁点点头，暗道这牙人还挺会介绍。
“嗐，我就是靠这个营生的，毕竟是谋生手段，淮南县的房子可以说没有我白某人不熟悉的！”
看着姜宁和张百泉的对视，白大鹏马上就知道对方想什么。因为太多人好奇他的业务能力，他多少都能知道这两人在点头些什么。
“我觉得这儿不错！阿宁怎么看？”
张百泉和姜宁登上酒楼的三楼，凭栏远眺，感受这湖风的清爽。
“确实不错。但是不急，我们多看几家，也得对比一下客流量。”
张百泉点点头，同意姜宁的说法。
“老白，还有几家酒楼空着？再带我们去看看。”
白大鹏没有怨言，毕竟是做生意，多看几家也是好的，这也是他的职责。便带着姜宁和张百泉又去看了几家。
“这一家在老城这边，人也多，但是这附近家庭都一般，没什么能力去消费大酒楼。小吃摊但是蛮多的。”
白大鹏尽心地介绍每一处地方。确实如他所说，这附近没什么高端酒楼，多是寻常百姓。
栖凤居的定位多以中高端消费为主，虽也涉及一般家庭消费，但相对来说是少数。
像刚才在官陵湖边的那座酒楼就不错，来往车水马龙，熙熙攘攘，周边是胭脂铺、珠宝铺、还有古香古色的丝绸铺，看来是这淮南县的中心消费区。
“两位想得如何？”白大鹏问。
姜宁朝张百泉摇摇头，示意这里不行。
张百泉接住了姜宁的眼神，自然也懂了她的意思。
“都说说这几家的租金如何？”