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“唧唧——”

“咕咕——”

连着五六天的阴天,早晨傍晚还伴随着小雨,已经好久没有晴朗了。

早上鸟儿报喜,叽叽喳喳在枝头叫个不停,三小只还在被窝里赖床,姜宁拉开帘子,才看到外面已经天晴了。

大宝二宝两兄弟前段时间忙于功课,又去了县里考了好几天,难得在家休息,姜宁也让他们安心睡觉。

正值开春,村里一片祥和,温度也稍微回暖了一些,不用再穿得厚厚的围着暖炉转了。姜宁今天要去看看自家的田地。

青菜种得勤,田里一年四季都常青,根本不用愁没有菜吃。

萝卜地里的白萝卜冒出了白白的小脑袋,头顶一片翠绿。冬天虽说冷,可田里的肥料给得足,长出的白萝卜也没有萎萎缩缩的,反而个个大而饱满。且晚上有霜,萝卜的甜分得以保留,吃起来也不会苦。

姜宁拔了好几根萝卜,在一旁的小水沟简单清洗了一下泥巴,再放进菜篮子里。

吃起来不苦的白萝卜,最适合炖了,做一道麻辣猪肺萝卜煲,撒上葱花和香菜,就一个菜都能吃好几碗米饭。

旁边的菜地是葛大娘的,她也种了青菜,都是以白菜心为主。不过这几天应该没来菜地,把它们忘了,菜花长得高,都老了。

葛大娘也种了一大片笋菜,当时两人刚巧都在田里浇菜,互相夸对方的菜种得好。

葛大娘高兴,指着自己种的笋菜对姜宁说:“等这笋菜成熟了,自己过来摘些回去,不用跟大娘客气!”

姜宁点头:“哎!谢谢大娘!”

前段时间倒是吃了一顿笋菜,这几天笋菜跟白菜心一样,没人搭理,莴笋也在飚高,笋叶老了,莴笋却正好可以吃。

姜宁过去摘了好几根,心满意足地离开了菜地。

再往前,就是自家的水田。

开春后天气回暖,水稻的长势也很好,虽说比不上夏季的稻谷那般饱满,但对第一次实践的姜宁来说,已经很不错了。

从怀里掏出本子,上面是种冬季稻以来,姜宁做的记录。

从刚开始播种,姜宁就在上面画画,画出冬季稻的生长形状,和夏季稻的对比,以及每个阶段的用水量、温度变化和保暖措施。

现在已经进入最后阶段,看这情况,冬季稻在三月份就可以收割。

但姜宁没有放下蓑草帘子,继续让它给水稻保暖。

春季虽然开始回暖,可防不住有倒春寒。人随时可以穿衣保暖,可倒春寒一发生,稻子一受冻,可就功亏一篑了。

记录好今天的数据,姜宁慢悠悠地回到菜地里提起装满白萝卜、白菜心和莴笋的篮子,往家的方向走。

草长莺飞,村民们还没有开始耕种,但田里已经开始冒出小绿芽,是小鸟们吃东西后散落的草种子,这个时候也开始长出来了。

等村民播种的时候,少不了一番除草。

“葛大娘!你的白菜心都长老了啊,我给你处理了,顺便摘了两餐白菜心给你拿过来!”

姜宁经过葛大娘家,看到了葛大娘正在给儿子媳妇带孙子。

“哎哟!我都忘了,估计得老了一大片!谢谢你啦姜宁!”

葛大娘忙着看小孩,都没空去看自己家的菜地。儿子又是个不懂的,每天上工回来去菜地看一眼,就说菜长得好。

这哪里是长得好啊?明明是长老了!

“我菜地里的萝卜长得不错,大娘也尝尝!笋菜叶长老了,不过莴笋倒可以吃了,我也摘了一些回来。”

姜宁摘回来的菜都分成了两份,葛大娘家一份,姜宁自己留一份。

“哎哎,你这萝卜真水灵,这几天天打霜,想来是挺甜的,正好煲汤给我儿媳妇喝!”

葛大娘想着还在坐月子的儿媳妇,心里已经拟好了菜谱。

“行嘞,我先回去了!”

姜宁放下东西给葛大娘,自己回家了。

“娘,刚才是谁?”

葛大娘的儿媳妇柳氏在里面静养,昨晚被小孩子哭折腾了一夜,刚才有大娘照看才得补睡了一觉。

“是娘菜地的邻居,住在山脚下的那户给我们送了白萝卜和青菜。这几天娘没空去打理,人家好心给我打理了还送过来了。晚点煲汤喝,这萝卜真大个……”

“是啊,像个大胖小子似的……”

婆媳两人有一搭没一搭地聊着,姜宁已经到家了。

三小只睡了个饱,起来后没看到姜宁,便自己在院子里扎马步。

姜宁推门进小院,便看到自觉的三人。

“还累不累?”

姜宁走到井边,想要打水洗菜。

姜嘉炎一看,马上停止练习,过来给姜宁打水。

“不累了。过几天书院就开学了,县试要一个月后才放榜。”

“嗯嗯,那还早着,在家好好玩。”

姜宁洗好萝卜,拿去厨房里放着。