张大嘴是个胖子，长着一张大嘴巴，说话声音很大，但人很好。他是食堂里的老人了，经营了十几年的烧饼油条，生意很不错。他和许二狗是摊位上的邻居。
张大嘴走到许二狗的摊位前，拍了拍他的肩膀，说：“你别理那个王八蛋，他就是个没用的废物，整天就会欺负新来的。你要是怕他，他就会越来越嚣张。你要是敢跟他对着干，他就会缩回去。你要相信自己，你做的菜有多好吃，我比谁都清楚。你只要坚持下去，你一定会有自己的客源的。”
许二狗感激地看着张大嘴，说：“谢谢你，张哥。我会记住你的话的，我不会怕那个人的。”
张大嘴笑了笑，说：“不用谢我，我就是实话实说。”
说完，他又拍了拍许二狗的肩膀，转身走回了自己的摊位。
许二狗看着张大嘴的背影，心里暖暖的。他觉得自己很幸运，能在这个陌生的城市里，遇到这样一个真心帮助他的朋友。
他又想起那个叫李四的人。他是食堂里最老资格的摊主，卖的是麻辣烫。他一直觉得自己是食堂里的老大，谁都要听他的话，谁都要给他让路。
他看不惯许二狗这个新来的小子，觉得他抢了大家的风头，抢了自己的生意。他经常找许二狗的麻烦，故意挑拨他和其他摊主的关系。
许二狗一开始很忍让，不想和李四起冲突。但是李四越来越过分，甚至有一次在许二狗面前数落一个学生，说是因为他买了许二狗的拌面而不买他的麻辣烫。
许二狗忍无可忍，终于爆发了。他拿起一把菜刀，冲到李四面前，大声吼道：“你再敢欺负我的客人，我就把你这张臭嘴给割了！你以为你是谁啊？你有本事就出来跟我单挑！”
李四被许二狗的气势吓了一跳，没想到这个平时看起来挺老实的小子竟然敢这么对他说话。他也拿起一把菜刀，想要反击，但是却发现周围已经围了一圈人。
其中有很多是张大嘴带来的，都是支持许二狗的。他们都对李四不满，觉得他太霸道太无理了。他们都鼓励许二狗，说：“就是啊，你别怕他！你做得好吃就行了！我们都支持你！”
李四看到这些人，心里一沉。他知道自己今天栽了。他虽然有些小喽啰，但是比不过这些老顾客和老摊主。他只好收起菜刀，低声道：“算了算了，今天就当我没说过。你们继续做你们的生意吧。”
说完，他灰溜溜地走回了自己的摊位。
许二狗放下菜刀，长舒一口气。他感觉自己像是卸下了一座大山。他抬头看着张大嘴，眼中充满了感激和敬佩。张大嘴对他点了点头，笑了笑，说：“你做得很好，小伙子。你今天站起来了，以后就没人敢欺负你了。你要继续努力，做出更好吃的东西，让更多的人知道你的名字。”
许二狗点了点头，说：“谢谢你，张哥。”其实他心里想的是，如果真是靠武力，这食堂里的所有老板一起上我都不怕，就怕有人玩阴的。
但是人善被人欺马善被人骑，打得一拳开，免得百拳来。
这时，食堂里的其他人也都围了过来，纷纷夸奖许二狗的勇气和手艺，还有人给他送了一些菜和水果，说是表示支持。许二狗一一道谢，心里暖洋洋的。他觉得自己终于被这个地方接受了，不再是一个孤零零的外来者。
他把送来的东西放在自己的摊位上，然后拿出一些拌面，分给了张大嘴和其他帮忙的人。他说：“这是我亲手做的，你们尝尝吧。”
张大嘴接过一碗拌面，狼吞虎咽地吃了起来。他吃得满嘴流油，边吃边赞道：“哇，这拌面真好吃，酸甜辣咸，鲜香爽口，一点也不比外面的差。许二狗，你是怎么做的？”
许二狗笑着说：“其实很简单，就是把面条煮熟，然后加上一些调料和蔬菜，拌匀就行了。调料我都是自己配的，用了醋、酱油、花椒油、芝麻酱、辣椒酱等等。蔬菜有黄瓜、胡萝卜、芹菜、香菜等等。这样做出来的拌面既营养又美味。”
张大嘴连连点头，说：“你真是个厨艺高手，我从来没吃过这么好吃的拌面。”
其他人也都纷纷夸奖许二狗的拌面，说他有本事，有创意，有前途。许二狗听得不好意思起来，说：“哪里哪里，你们太抬举我了。
张大嘴说：“你是不是用了什么秘方？”
许二狗笑了笑，说：“其实没什么秘方，就是用心做而已。我从小就喜欢做饭，我觉得做饭就像做人一样，要诚实、勤奋、创新。只要你有这三样，你就能做出好吃的东西。”
张大嘴听了，连连点头，说：“你说得对，做饭就像做人一样。你这样的人才，应该多多展示自己的才华。你知道吗？我有个朋友在电视台工作，他们正在筹备一个美食节目，叫《美食大赛》。他们想找一些有特色的厨师参加。你要不要试试？说不定你能成为明星呢！”
许二狗一惊，说：“真的吗？我能参加吗？我没有什么经验啊。”
张大嘴拍了拍他的肩膀，说：“放心吧，我会帮你联系的。你只要准备好自己的拿手菜就行了。我相信你一定能够出彩的。”
许二狗感动的说：“谢谢你，张哥。你真是我的贵人啊。”
张大嘴笑了笑，说：“不用客气。我们都是同行嘛。只要你能成功，我们都会为你高兴的。”
许二狗心里一阵激动，他从来没有想过自己有一天能够上电视，和那些名厨一较高下。
他想象着自己穿着白色的厨师服，手持菜刀，面对镜头，展现自己的厨艺。他想象着观众们的惊叹和赞美，评委们的夸奖和肯定，主持人的微笑和鼓励。
他想象着自己拿到冠军的那一刻，全场掌声雷动，鲜花飞舞，闪光灯闪烁。他想象着自己成为全国闻名的大厨，受到人们的敬仰和喜爱，走上人生的巅峰。
他忍不住问张大嘴：“张哥，你说这个节目什么时候开始啊？我要怎么报名啊？我要准备什么材料啊？”
张大嘴看着他兴奋的样子，心里有些不忍。他知道这个节目并不是那么简单的。他知道这个节目是为了吸引收视率，而不是为了真正发掘厨艺高手。