他知道这个节目会有很多潜规则和黑幕，会有很多不公平和陷阱。他知道这个节目会让许多有才华的厨师失望和受伤。
但是他没有勇气告诉许二狗这些。他怕打击了许二狗的信心和热情。他怕让许二狗觉得自己是在嫉妒和阻挠他。他怕让许二狗失去一个难得的机会。他怕让许二狗恨自己。
所以他只能勉强笑着说：“节目应该很快就开始了吧。你只要把你的姓名、年龄、联系方式、工作经历、拿手菜等信息发给我就行了。我会帮你转交给我的朋友的。你不用担心什么，只要做好自己就行了。”
然后他看着许二狗快步走出饭店，心里默默祈祷：希望你能成功吧，希望你能幸运吧，希望你能快乐吧。
张大嘴笑了笑，说：“不用客气。我们都是同行嘛。只要你能成功，我们都会为你高兴的。”
……
几天后，许二狗接到了一个让他惊喜不已的电话。电话那头传来一个清脆动听的女声，自称是《超级厨神》节目组的小编楼筱竹。
“你好，我是《超级厨神》节目组的楼筱竹。”女声说，“我已经收到了张大嘴转交过来的你的资料，并且被你的厨艺和故事深深打动。”
“哦？真的吗？”许二狗惊讶地问。
“当然真的啦。我有个好消息要告诉你：你已经通过了初选，被邀请参加节目的海选。”小楼筱竹说，“海选的时间和地点是明天下午两点，在市中心的某个五星级酒店的宴会厅。你只要带上自己的身份证和厨师服就可以了，其他的东西都会由节目组提供。”
“真的吗？真的吗？”许二狗兴奋地问。
“当然是真的啦。你不要怀疑，这是一个千载难逢的机会。”楼筱竹说，“你一定要准时到达，不要迟到或缺席，否则就会失去这个机会。如果有什么问题或困难，可以随时联系我，我把电话号码同时也告诉给你。”
“好的，好的，谢谢你，谢谢你。”许二狗激动地说，“我一定会按时到达，一定会尽力表现，一定不会让你失望。”
“不用谢。我也很期待看到你的表现。”楼筱竹说，“那我们明天见吧。再见。”
“再见。”许二狗挂了电话，简直不敢相信自己的耳朵。他觉得自己像是做了一个美梦，一切都太美好了。
他立刻给张大嘴打了一个电话，告诉他这个好消息。张大嘴听了，也很替许二狗高兴，说这是他应得的，说他一定要把握住这个机会，一定要相信自己，一定要加油。
许二狗感激地说：“张哥，谢谢你啊。没有你的帮助，我根本不可能有这个机会。你是我的恩人啊。你放心吧，我一定不会辜负你的期望的。我一定会拼尽全力的。”
张大嘴笑着说：“不用客气。我们都是朋友嘛。只要你能成功，我们都会为你高兴的。”
许二狗挂了电话，心里充满了激动和期待。他决定今天晚上就去买一件新的厨师服，给自己换个新形象。他决定明天早上就去理个发，给自己增加点自信。
第二天，许二狗按时到达了酒店的宴会厅。他穿着一件崭新的白色厨师服，头发也梳得整整齐齐。他手里拿着自己的身份证和报名表，心里紧张又兴奋。
他走进宴会厅，就看到了一片热闹的场面。宴会厅里摆满了各种各样的厨具和食材，有炒锅、烤箱、微波炉、刀具、碗筷、调料等等。宴会厅里也站满了各种各样的人，有男有女，有老有少，有胖有瘦，有高有矮，有穿着厨师服的，也有穿着便装的。他们都是来参加海选的厨师，有些是专业的，有些是业余的，有些是自信满满的，有些是紧张不安的。
许二狗一眼就看到了电话那头的女声。她是一个长发飘飘、身材苗条、面容甜美的女孩子，穿着一件蓝色的连衣裙，脖子上挂着一个工作牌，上面写着她的名字：楼筱竹。她正忙碌地在宴会厅里跑来跑去，给每个参赛者发放编号和说明书。
许二狗走过去，向她打了个招呼：“楼筱竹，你好。我是许二狗，你昨天给我打电话的那个。”
楼筱竹抬起头，看到了许二狗。她微笑着说：“哦，你就是许二狗啊。你好，你好。欢迎你来参加我们的节目。你来得正好，海选马上就要开始了。”
她从一堆资料里找出一张编号和一张说明书，递给许二狗：“这是你的编号，请你把它贴在胸前。这是你的通知书，请你仔细阅读一下。上面写着海选的规则和流程，请你按照上面的要求做好准备。”
许二狗接过编号和说明书，谢过小红。他看了看编号，上面写着一个大大的“88”。他心想：“这个数字不错啊，很吉利啊。”他把编号贴在胸前，然后打开说明书。
通知书上写着：
《超级厨神》节目组海选通知
尊敬的参赛者：
感谢您报名参加我们的节目《超级厨神》。为了保证节目的质量和公平性，我们将对所有报名者进行一轮海选，筛选出最优秀的30名参赛者进入正式比赛。
海选分为两个环节：
第一个环节是基本技能测试。我们将随机抽取一种食材或者一种菜式，并要求所有参赛者在规定时间内用该食材或者做出该菜式。我们将根据参赛者的刀工、火候、卫生、创意等方面进行评分，并淘汰掉分数最低的一半参赛者。
第二个环节是主题菜制作。我们将给出一个主题，并要求所有参赛者在规定时间内用任意食材做出符合主题的菜品。我们将根据参赛者的味道、色泽、造型、创意等方面进行评分，并淘汰掉分数最低的一半参赛者。
海选的时间是今天下午两点到六点，地点是酒店的宴会厅。请您按时到达，并带上自己的身份证和厨师服。其他的厨具和食材都由我们提供。请您在海选开始前做好准备，并听从工作人员的指挥。
祝您好运！
《超级厨神》节目组
……
许二狗看完通知书，心里有些紧张，也有些兴奋。他觉得这个海选挺有意思的，也挺有挑战性的。他对自己的厨艺还是很有信心的，他觉得自己应该能够通过海选，进入正式比赛。
他把说明书收好，然后四处张望，看看其他的参赛者。他发现有些人看起来很专业，有些人看起来很业余，有些人看起来很自信，有些人看起来很紧张。他想知道这些人都是从哪里来的，都有什么样的故事，都有什么样的厨艺。
他正想着，就听到了一个响亮的声音在宴会厅里响起：“各位参赛者，请注意，海选即将开始，请大家按照自己的编号排好队，准备进入第一个环节：基本技能测试。”