作坊的事高柔娘写得挺多的，足足有两页纸。
珙县那边的百姓和大阳府这边的百姓性格完全不一样，精致小巧的糕点他们不喜欢，高柔娘让妇人们直接把豆糕切成了大块，五文钱两块这样卖才卖得好，红糖发糕也改成更大更厚的块，一块就要三文钱，食量小的一块就能吃饱。
五香花生在那边很受欢迎，珙县的人，无论男女都喜欢喝点酒，花生是下酒的好东西。
豆花在那边就不怎么受欢迎，作坊卖了一阵直接转做豆腐去卖了。
五香蛋在那边也不是很受欢迎，高柔娘转变思路在作坊里做起了卤下水，拿去切了或者直接凉拌后再卖就很受欢迎了。
“柔娘现在做事越发有章程了。”
瞧王嫣一副好奇的样子，信里也没写什么不能让王嫣看的，戚满满把信给了王嫣，让胡管家带着宁宁给高柔娘写回信，让王嫣寄信的时候一起给高柔娘寄过去。
又过了几天，大酒楼要用的菜牌和vip卡做好了，戚满满去了木匠那一趟。
管家寻的木匠在京城也是数一数二的，木牌子上雕刻的花样活灵活现，镂空的VIp卡也做的十分精美。
戚满满给孟家和高家各送了一张，又拜托闲云给楚怀瑜和楚允祺送了张。
闲云拿着镂空精美的木头卡片，看着戚满满的眼神有些沉：“就只有他们俩有？”
“对啊，”瞧着闲云越来越难看的神情，戚满满知道他是想岔了，连忙说，“师父不用卡，酒楼的人都认识您，您只要招呼一声无论哪一层楼都会给您留位置的。”
闲云脸色这才好看。
送了四张VIp卡片出去，跑堂们也开始在大酒楼外免费发小吃，宣传VIp卡了。
“……对，VIp卡这次只有十张，已经卖出四张出去了。”
“卡片不要钱，但要买卡片得在大酒楼充值三千九百九十九两银子，吃饭的时候直接从存款里扣钱。”
“持有VIp卡的人在酒楼享受贵宾待遇，提前来酒楼说一声，酒楼就会留出位置，酒楼有些菜也只卖给持有卡片的食客。”
“除此之外持卡人在四楼玩酒楼每天都会免费送上一碟糕点或者小吃，玩牌这些只用付一半价格，另外等葡萄酒开卖后持有卡片的客户不用排队就能去红酒铺买一瓶酒哦。”
珍馐坊大酒楼在京城名声不显，虽然很多人被免费送的东西吸引了过来，听着VIp卡要充值近四千两银子即使听着各种优待也没谁心动。
能不用排队就买到一瓶葡萄酒这自然是好，但四千两银子才能得到这待遇，还不如去排队。
卡片虽然没卖出去，大酒楼和红酒铺的关系却是让京城的百姓都知道了，加上这段时间大酒楼一直在免费送吃的，不少人都被味道折服了，很期待大酒楼开张。
又过了几天，桌椅板凳已经做得差不多了，戚满满也把纸牌和麻将带了回来，先教了说书先生，后又把王嫣和孟有兰叫来教了他们。
大启根本没有这样让人上瘾的休闲娱乐，一时之间大家都玩得有些上头，孟有兰还把孟大夫人带来了，听说大酒楼四楼会有这两样玩，在她们的圈子里好生给戚满满宣传了一番。
戚满满没教闲云玩纸牌和麻将，闲云看着说书先生玩硬是看会了，从戚满满这拿了一副纸牌和麻将带进宫里。
桌椅这些全部做好，在大酒楼摆放好，选了个好日子，珍馐坊大酒楼开业了。
戚满满提前和王嫣还有孟家人说了开业时间，她到酒楼没一会，王嫣和孟有兰带着家里的孩子就过来了。
“父亲和兄长都有事忙，我先带着孩子过来了。”孟有兰笑道。
“您能来捧场就很好了。”
客套了几句，戚满满和宋长春开始给围观的百姓撒喜钱，盖在匾额上的红布一拉，酒楼正式开业。
戚满满把孟有兰和王嫣安置在三楼的小包厢，包厢里放着戚满满专门找木匠做的圆桌，能转动，一桌能坐十几个人。
戚满满同孟有兰他们介绍了如何使用这桌子，包厢里的人都是第一次见能转动的桌子，几个孩子已经玩上了，听戚满满说这里只能坐十几个人，孟有兰问着戚满满能不能再给他们留一个包厢。
“父亲和二哥说了，下朝后会带嫂子他们过来，大哥应该也会来，这个包厢可能坐不下。”
戚满满把他们带去了大包厢，这里也有一张能转动的圆桌，比小包厢里的桌子大了近一倍，能坐下三十个成年人。
戚满满笑道：“怎么多人的话，我给你们点的菜就不够了，我再下去添一些，待会会有人给你们送小吃上来，你们先吃着。”
酒楼刚开业，事情很多，和王嫣两人说好戚满满下楼去了，先去后厨给王嫣他们点了菜，近三十个人，今天酒楼做的戚满满都要了一份。
从灶房出去，一楼十八张桌子已经坐满人了，虽然是第一天开业，但有前面的宣传，来的人还不少，很快二楼就坐满人了，后来的人要去就只有去包厢了，但包厢只给VIp客户提供。
孟家老太爷一行人过来的时候，戚满满和掌柜正和新来的客人解释着这事，瞧着一楼已经坐满，孟老太爷笑道：“生意真好啊。”
孟家在京城不是什么小门小户，很多人都认识孟家人，再一看被孟家小辈护在中间的老人，不少人立刻反应过来这是谁了。
反应过来后就是惊惧，这酒楼到底是谁开的？怎么孟阁老都来捧场了？！
戚满满亲自引着孟家人去了三楼，刚下来高归也来了，戚满满又把他送了上去。
已经认出孟家人和高归身份的人麻了，没有认出他们的人则有些恼怒，“不是说有VIp卡的人才能上去吗？他们怎么能上去！”
“他们都有VIp卡。”
戚满满温和解释着，余光看见来人怔了一下，正要行礼，被来人眼神制住了。