季永和原来时代的年轻人一样，对于婚姻并没有太多热情。走出校园之后，连对待谈恋爱，都没有特别大的兴趣了。
现代的年轻人，虽然不求佛问道，也不甚了解哲学。但是对于人生意义，年轻人只遵循内心的想法，绝不轻易向父母催婚和社会宣传低头。
更何况季永在宋朝，虽然对这里的很多人有了感情。但是这些情感，还不能够让他忘记，自己穿越者的身份。更不能让他忘记，在原来世界的情感和工作。
还有一个让季永不敢接受别人的原因，就是他不知道，下一刻自己会不会被时空门接走。正因为他对别人有感情，所以才不愿意，让自己的突然消失去伤害别人！
张银儿痴痴地盯着季永很久，看着他在思考中越来越痛苦，便不忍心再追问结果了！她觉得自己现在还看不懂季大哥的心思，她认为这是因为季大哥经历太复杂，以至于做什么事情都总是顾虑重重的。
张银儿不再等待结果了，便结束了这场苦情逼婚戏。
“哎呀！小菌，你说什么呢！季大哥不是已经帮我管理生意了嘛！”张银儿是极其聪明的，她虽然不再等待季永亲口说出她想要的话，但是她一定要把自己想要的话说出来！
季永听了张银儿的话，觉得这个话确实是最好的回答。什么都没表示，却什么都表示了！
于是应声说道:“哈哈！我还是先帮你们把几个掌柜的选聘好吧！”
这时，收了钱的牙人带了一个人进来。季永请他们落座后问道:“这位如何称呼啊？”
那人回答道:“回老爷，在下姓范，名典！”
“您之前在哪里高就啊？”
“回老爷！我在一家酒楼干了十多年的掌柜，后来东家转行了，我不会其他的，只会开酒楼，所以就跟东家辞职了！”
季永让牙人靠近过来，牙人在这种场合，是何等的精明啊！马上对季永说道:“老爷，范掌柜在宁归县的酒楼行业，可是有口皆碑的能干和厚道。您若用了他，不仅省心，还能增加客源呢！”
季永和张银儿对视了一下，张银儿点头表示此人可用。季永也认为，这样的老掌柜经验丰富，人脉广泛。对原东家也是有情有义，可以放心聘用。
“您对待遇有什么要求吗？”
“回老爷！你要是只聘用我一个人，就按照您写的给。要是把我原来的几个伙计也聘用，就少给我点工资。”
季永一听，这个人果然是个实诚人，而且对伙计们也有情有义，很像给我盖房的何师傅。
“哦！范掌柜！那您能带几个人来啊？”季永认为用他们的全班人马，也未尝不可。他原来的时代，很多饭店都是用第三方的团队。
“回老爷！有一个账房先生，五个小伙计！”
“好！都可以聘用！你们的工资就按着我写的，掌柜的十二贯，账房先生十贯。伙计们我要分开安排，酒楼这里安排三个，客栈里安排两个！”
“多谢老爷！不……！多谢东家！”
“哈哈！我不是你们的东家，你们东家是这位银儿小姐！”
范掌柜的其实知道张家的大小姐，因为在宁归的酒楼行业里，张家是数一数二的，业内都知道他家只有个千金小姐。只是看着季永坐在那里，又见张银儿满眼都是爱慕，以为是张家的乘龙快婿呢！
张银儿听见范掌柜的叫季永东家，倒是很开心。
范掌柜的又重新向张银儿行了礼，喊了一声东家。
季永发现顾全不在身边，做事会麻烦很多。他只好让范掌柜把账房先生叫了上来，让账房把每个人的雇佣协议都给写了出来。
范掌柜他们走马上任，原来的一班掌柜和账房，以及几个大伙计，也自知愧疚，主动收拾东西辞职了！
季永跟张银儿商量了一下，决定给主动辞职的他们，每人多发一个月的工资。
酒楼这边的规章制度也进行了修改，其中最重要的是，建立了业绩考核和每月账目稽核的制度。并且实行了，掌柜的管人不管账，账房先生管账不管人的制度。这是季永参考他工作的村组织设立的。